Muffin salati 7 vasetti con verdure e formaggio

Ecco un ottimo stuzzichino fantastico per un' apericena ma altrettanto buono per una sana merenda pomeridiana. Facile e divertente da fare anche insieme ai più piccini. Provateli perché sono veramente velocissimi da fare. SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt naturale 3 vasetti di farina 1 vasetto di latte 1 vasetto … Continua a leggere Muffin salati 7 vasetti con verdure e formaggio

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Sbriciolata salata con stracchino e pancetta affumicata

Visto il successo delle sbriciolate dolci ho voluto provare una versione salata di di queste gustose torte. Successo strepitoso! Non ho fatto in tempo a metterla in tavola che i miei figli e mio marito se la sono pappata tutta. Come la versione dolce anche questa si prepara in un attimo. La consiglio vivamente anche … Continua a leggere Sbriciolata salata con stracchino e pancetta affumicata

Quiche Lorraine con pomodorini scamorza e prosciutto

Vi consiglio di preparare questa quiche perchè è velocissima da fare, fresca e di sicuro gradimento per tutti e si presta per tutte le occasioni. Ottima per un'apericena ma anche come secondo o come antipasto, accompagnata da un buon bianco frizzante o anche un buon rosso corposo. Un consiglio: provate a fare questa pasta briséé … Continua a leggere Quiche Lorraine con pomodorini scamorza e prosciutto

Involtini di zucchine grigliate e tonno

Ecco un'altra ricetta estiva. Sinceramente si fa un po fatica d'estate a mantenere un blog attivo quindi, per farmi scusare delle poche ricette postate tra luglio e agosto, eccone una che gradirete sicuramente e che potrete proporre come assoluta novità visto che si tratta di una ricetta di mia invenzione. Veloce, gustosa e fresca è … Continua a leggere Involtini di zucchine grigliate e tonno

Torta di cipolle alla genovese

Torta tipica della nostra cucina. Si distingue per l'utilizzo della "prescinseua" una sorta di formaggio facendo quagliare il latte. Si può trovare anche pronta ma si tratta di un formaggio più simile allo stracchino che alla prescinseua vera e propria. Vi consiglio di farla da voi. Oggi per preparare questa torta l'ho fatta in pochissimo tempo … Continua a leggere Torta di cipolle alla genovese

Polpettone di verdure e carne

Articolo a cura di Maria Oggi ho voluto proporre questo polpettone diverso da quello genovese di patate e fagiolini che preparo solitamente. Ho voluto mettere delle verdure miste, un po di carne macinata e poi ho pensato "Lo farcisco con prosciutto e mozzarella così diventa più appetitoso" e....vi assicuro che il polpettone in un battibaleno … Continua a leggere Polpettone di verdure e carne