Cavatelli con cavolo nero e patate.

Oggi vi propongo un primo semplice e veloce da preparare: i cavatelli con cavolo nero e patate. Gli ingredienti sono solo verdure e un po' di noci, senza formaggi. Questo piatto è davvero ottimo, vi consiglio caldamente di provarlo. È anche molto salutare: il cavolo nero è ricco di vitamina C, potassio, calcio, proprietà antiossidanti, … Continua a leggere Cavatelli con cavolo nero e patate.

Dahl di lenticchie… e buon anno!

Le lenticchie Dahl indiane sono un piatto molto appetitoso, le spezie donano un sapore e un profumo d'oriente e ogni volta che le cucino ricordo con nostalgia il meraviglioso e magico viaggio che io e mio marito abbiamo fatto in India. Questa è una ricetta che mi aveva dato un'anziana signora proprietaria di un ristorantino … Continua a leggere Dahl di lenticchie… e buon anno!

Straccetti di pollo al vino bianco. Secondo veloce

Gli straccetti di pollo al vino bianco sono un secondo facile e veloce da preparare, l'ideale quando si è di fretta. Infatti in 10 minuti il piatto è pronto. È un secondo tanto semplice quanto gustoso e saporito, provatelo anche voi! Io lo ho accompagnato con verdurine al forno... una delizia❤️ Ingredienti per 4 persone: … Continua a leggere Straccetti di pollo al vino bianco. Secondo veloce

Tortiglioni al sugo di cipolle e ‘nduja.

i tortiglioni al sugo di cipolle e 'nduja sono un piatto molto appetitoso e saporito. Vi consiglio di provarlo, è facile e veloce da preparare. Se capita che siete di fretta e non sapete cosa cucinare ecco la ricetta che fa per voi! Ingredienti: 400 g di tortiglioni1 passata di pomodoro da 500 g2 cipolle1 … Continua a leggere Tortiglioni al sugo di cipolle e ‘nduja.

Baccalà al cartoccio.

Oggi vi propongo una ricetta facile, veloce e molto appetitosa: il baccalà al cartoccio. La preparazione è davvero semplice, basta mettere in una pirofila il baccalà, le patate e tutti gli aromi, coprire con un foglio d'alluminio e voilà, il piatto è pronto per essere infornato! Ingredienti: 800 g di baccalà ammollato500 g di patate50 … Continua a leggere Baccalà al cartoccio.

Pasta con zucchine e patate.

La pasta con zucchine e patate è un primo semplice che preparava spesso mia nonna in estate. È facilissimo da realizzare: basta far rosolare la cipolla e l'aglio, unire le verdure tagliate a cubetti e poco dopo la pasta, che cuocerá insieme. Pochi ingredienti per creare un piatto dal profumo di una volta e dal … Continua a leggere Pasta con zucchine e patate.

Biscotti con gocce di cioccolato.

I biscotti con gocce di cioccolato sono ottimi per la colazione o la merenda, sono facilissimi da realizzare, basta mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, impastare pochi minuti e voilà, i dolcetti sono pronti per essere infornati! Preparateli con i vostri bambini... sono sicura che vi divertirete. I biscotti con gocce di cioccolato possono … Continua a leggere Biscotti con gocce di cioccolato.

Sbriciolata con ricotta e Nutella.

Oggi vi propongo la Sbriciolata con ricotta e Nutella, perfetta da preparare quando avete voglia di un dolce e avete poco tempo. Infatti la frolla si prepara in in attimo perché rimane a briciole, poi basta aggiungere la ricotta con dello zucchero e alcune cucchiaiate di Nutella e voilà la torta è pronta! Potete sostituire … Continua a leggere Sbriciolata con ricotta e Nutella.

Quattro torte da colazione RICETTE FACILI E VELOCI.

Oggi vi propongo quattro torte da colazione facili e veloci da preparare, con ingredienti semplici che sicuramente avrete nella vostra dispensa. Scegliete quale vi piace di più e prendete nota o salvate la ricetta. Bastano pochi minuti e voilà, il dolce è presto fatto!!!! Torta di mele al bicchiere per la ricetta cliccate sulla scritta … Continua a leggere Quattro torte da colazione RICETTE FACILI E VELOCI.

“Broccula ffucati” Broccoli affogati (RICETTA CALABRESE).

Ecco i "Broccula ffucati", così li chiamava mia nonna, che li cucinava spesso come contorno alla carne, al baccalà oppure semplicemente con una bella fetta di Pagnotta casareccia. e formaggio. La ricetta è facile, ma, nonostante ciò, i broccoli cotti in questo modo manteranno tutto il loro sapore, proprio perché sono "ffucati" affogati nella loro … Continua a leggere “Broccula ffucati” Broccoli affogati (RICETTA CALABRESE).