Tortiglioni con speck, panna e radicchio.

Ecco un primo piatto facile e velocissimo da preparare: pasta con speck, panna e radicchio...un classico abbinamento sempre vincente!  Capita di essere di fretta per cui vi suggerisco una buona alternativa alla semplice pastasciutta che farà felice tutta la famiglia 😍😍😍😍😍 Seguimi anche su Facebook Ingredienti: 400 gr. di pasta corta (io Tortiglioni) Mezzo radicchio … Continua a leggere Tortiglioni con speck, panna e radicchio.

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Tronchetto di Natale con crema al limone e cioccolato bianco

Per il compleanno di mia figlia Lara ho preparato questo tronchetto...buonissimo, un successone è piaciuto tantissimo a tutti. Una bella idea da preparare per il Natale in famiglia oppure come come presente nel caso foste invitati. Sarà sicuramente molto apprezzato!!! Seguimi anche su Facebook Ingredienti per la pasta biscotto: 4 uova 100 g di farina … Continua a leggere Tronchetto di Natale con crema al limone e cioccolato bianco

Zuccotto al Pandoro di Natale

Ecco una classica ricetta natalizia che nonostante la sua semplicità, raramente si trova sulle tavole delle feste. Il mio consiglio è di provare a farlo perché, oltre ad essere veramente semplice nella sua esecuzione, sarà sicuramente gradito da chiunque sia che si tratti degli invitati alla vostra tavola sia che siate voi gli invitati e … Continua a leggere Zuccotto al Pandoro di Natale

Rotolo al cacao con panna, ricotta e ciliegie. (RICETTA SENZA LIEVITO)

I dolci con la frutta e la ricotta sono la mia passione, in questo rotolo al cacao ho voluto aggiungere anche un po' di panna per renderlo più goloso. Vi assicuro che il risultato è stato vincente!!! Buono, morbido e fresco ve lo consiglio per un fine cena...magari da offrire ai vostri ospiti. SEGUIMI ANCHE … Continua a leggere Rotolo al cacao con panna, ricotta e ciliegie. (RICETTA SENZA LIEVITO)

Torta Mimosa

Con un po di ritardo (ma io cucino veramente e questa dovevo farla oggi) eccomi a presentarvi la torta per eccellenza della Festa della Donna: la Torta Mimosa.Delicata, sofficissima e buonissima, grazie alla panna e all'ananas che la rendono una delizia!!! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti per il Pan di Spagna: 5 uova 200 gr. … Continua a leggere Torta Mimosa

Plum-cake alla panna e limone

Grazie ad un bellissimo libro di ricette francesi che mi ha regalato la mia carissima amica Lou, ho realizzato questa importante ricetta internazionale. E' un dolce morbidissimo e profumato di limone che garantisce un successo assicurato a colazione o a merenda. Inevitabile provarlo! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 220 gr. di farina 220 gr. di … Continua a leggere Plum-cake alla panna e limone

Tronchetto di Natale

Oggi per il compleanno di mia figlia Lara ho preparato il tronchetto di Natale, un dolce goloso, morbidissimo e ghiotto. Con il Natale alle porte mi diverto a fare dolci natalizi e quale altra occasione migliore se non il compleanno di mia figlia per mettere in pratica la mia passione per la cucina e per … Continua a leggere Tronchetto di Natale

Torta paradiso al tiramisù

Oggi per il compleanno di mio figlio ho preparato questa torta. Mi ha dato una gioia immensa vedere quanto sia piaciuta. Una bella idea è la crema tiramisù che non fa uso di uova crude, ma consiste nell'unione di crema pasticcera, mascarpone e panna montata che rendono questa torta paradiso sofficissima, una vera delizia. Ingredienti … Continua a leggere Torta paradiso al tiramisù

Plum Cake al cioccolato

Oggi vi propongo un dolce morbidissimo e ghiotto. Una ricetta francese facile da realizzare che riscuoterà sicuramente successo con i vostri ospiti. Provate a farlo e poi ditemi.... Ingredienti: 100 gr. di farina 00 100 gr. di zucchero 60 gr. di mandorle 60 gr. di burro 60 gr. di miele 110 ml. di panna fresca … Continua a leggere Plum Cake al cioccolato