Cream Tart è un dolce scenografico che si può realizzare con la forma che più vi piace, cuore, fiore, numero… è l’ideale per un compleanno o una festa. Oggi, proprio per il compleanno di Giorgio, mio marito, ho preparato questa Cream Tart a forma di cuore. L’ho aromatizzata con del caffè e farcita con una … Continua a leggere Cream Tart tiramisù.
La foresta nera o Schwarzwälder Kirschtort è un dolce tipico tedesco a base di pan di spagna al cacao, panna montata, codette di cioccolato fondente, amarene e liquore Kirsh. L'ho realizzata in occasione della laurea di mio figlio Samuele, io ho raddoppiato le dosi perché alla festa eravamo parecchi tra parenti e amici. La foresta … Continua a leggere Foresta nera per la laurea di mio figlio Samuele ❤️
La torta Chiavari è un dolce tipico della riviera ligure, è molto buona e golosa, l'ho farcita con panna montata, amaretti e zabaione. Ho deciso di prepararla per il mio anniversario di matrimonio... 30 anni!!! ❤️❤️ A Giorgio e ai miei figli è piaciuta tantissimo.... e come sempre io sono felice per i complimenti ricevuti! … Continua a leggere Torta Chiavari tipica della riviera ligure.
Le tortine paradiso sono deliziosi dolcetti farciti con panna montata e latte condensato, le ho decorate con un cuoricino... un'idea carina che ho ideato per San Valentino ❤️ Pronti, prendete nota degli ingredienti e con un pizzico di pazienza mettetevi all'opera. Da non perdere anche la ricetta delle Tortine di pasta frolla alle mandorle con … Continua a leggere Tortine paradiso per San Valentino.
I cavolini con la panna sono dei deliziosi pasticcini genovesi che si trovano in tutte le pasticcerie o bar. Sono davvero golosi, sono ottimi a fine pasto con un bel caffè per i grandi, oppure a merenda per i più piccini. A casa mia ne siamo tutti ghiotti, per cui oggi mi sono decisa e … Continua a leggere Cavolini con la panna.
La Torta paradiso alle fragole è soffice e golosa, con tanta penna, una coccola per il palato irresistibile!! Perfetta per una festa, per un compleanno, per una merenda, oppure se siete invitati a cena, il successo è assicurato., è bella, facile e veloce da realizzare, conquisterà grandi e piccini solo a guardarla! Provate aache voi … Continua a leggere Torta paradiso alle fragole.
Oggi vi propongo la Ciambella di Pasqua di Panbrioches alla panna che potreste preparare in questo periodo per la colazione. È facilissima, basta mettere tutti gli ingredienti in una ciotola mescolare per qualche minuto e voilà l'impasto è pronto, si lascia lievitare e il gioco è fatto!!! La Ciambella risulterà sofficissima grazie alla panna, nonostante … Continua a leggere Ciambella di Pasqua di Panbrioches alla panna (senza burro e olio).
Come idea per San Valentino ho preparato un dolce, proprio "dolce" e romantico: il rotolo con panna e tanti cuoricini. Non volevo fare la solita torta a forma di cuore, e fra i vari dolci da poter realizzare mi è venuto in mente questo. Inizialmente pensavo di fare i cuoricini di pasta frolla , ma … Continua a leggere Rotolo con panna e tanti cuoricini per San Valentino ❤
Per il compleanno di mia figlia Lara che ha compiuto 18 anni ho preparato questa torta " Furba" con tanta crema di panna e mascarpone. Per renderla più golosa ho anche aggiunto uno stato di crema pasticcera, l'ho decorata con lamponi, ribes, biscottini a forma di cuori e confettini argentati. Che dire mia figlia era … Continua a leggere Torta “Furba” con panna, mascarpone.
Il tiramisù al limoncello è un dolce a cui è difficile resistere, è goloso, cremoso e profumato di limone. È facile e veloce da preparare, infatti basta montare la panna, unirla al mascarpone, inzuppare i savoiardi e... voilà! Il tiramisù è pronto, SENZA UOVA CRUDE!!!! Se avete ospiti e volete stupirli vi consiglio di prepararlo, … Continua a leggere Tiramisù al limoncello
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
Ci sono due cose infinite nell'universo: l'universo e la stupidità umana, e della prima non sono sicuro (...) Se dovessi rinascere farei l'idraulico. (A. Einstein)
"KITCHEN & CLUE" 