Ristorante Italia

Ecco un'altra proposta gioco che non ha niente in comune con l'investigazione ma ha tutto quello che serve per presenziare in un blog dedicato, soprattutto, alla cucina. Si tratta di Ristorante Italia della Red Glove. Si tratta di un gioco che coniuga finzione ludica e realtà gastronomica su un tema caro a tutti: il buon … Continua a leggere Ristorante Italia

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Torta con yogurt al caffè 7 vasetti

Sempre facilissime e velocissime da fare queste ricette a " 7 vasetti" sono ottime per le colazioni e le merende. Sane e genuine sono talmente rapide nell'esecuzione che quasi si fa prima a farle che a uscire a comprare un pacco di biscotti. Particolarmente morbida e piacevolissima nel gusto questa torta è proprio da fare!!!! … Continua a leggere Torta con yogurt al caffè 7 vasetti

Intuitivi si diventa….con le Escape Room!

Articolo a cura di Giorgio Ho già parlato di intuito in questo articolo e ne ho sottolineato le differenze sostanziali dall'istinto in questo altro articolo ma l'argomento "intuito" è importante quanto affascinante, dunque, non trovo inopportuno approfondirne ulteriormente alcuni aspetti particolarmente legati al gioco a me tanto caro. Ciò che viene chiamato "pensiero intuitivo" venne … Continua a leggere Intuitivi si diventa….con le Escape Room!

Fetta al latte casalinga

Ecco qualcosa alla quale nessuno rinuncia: le famose fette al latte che trovate sui scaffali dei supermercati al banco freschi. Ebbene sono più che convinta che questa versione casalinga non ha niente da invidiare alle sorelle di fabbrica....anzi! Provatele e chi le assaggerà non crederà che le avete fatte voi in casa.        … Continua a leggere Fetta al latte casalinga

L’alta cucina del fumetto

Sembra che anche i fumetti quest'anno vogliano dedicare spazio al cibo e alla cucina. Questo è il secondo (in verità sarebbe il terzo ma uscì in tempi non sospetti) fumetto a distanza di un mese (di Mercurio Loi abbiamo parlato qui) che la mitica Bonelli Editore pubblica. Si tratta di una raccolta di bellissime storie … Continua a leggere L’alta cucina del fumetto

Quiche Lorraine con pomodorini scamorza e prosciutto

Vi consiglio di preparare questa quiche perchè è velocissima da fare, fresca e di sicuro gradimento per tutti e si presta per tutte le occasioni. Ottima per un'apericena ma anche come secondo o come antipasto, accompagnata da un buon bianco frizzante o anche un buon rosso corposo. Un consiglio: provate a fare questa pasta briséé … Continua a leggere Quiche Lorraine con pomodorini scamorza e prosciutto

Il cuoco mascherato

Salve a tutti! A differenza di mia moglie Maria che riesce a sfornare ottime ricette anche ad agosto io trovo difficoltà a reperire nuove idee che mettano insieme la cucina con il mistero e l'indagine. Sarà colpa forse dell'età o del caldo non saprei. Fatto sta che riprendo con un inconsueto articolo che inserisco negli … Continua a leggere Il cuoco mascherato

Timballo di pasta e melanzane

Articolo a cura di Maria Piatto leggermente elaborato ed inconsueto, ma decisamente molto appetitoso. Quando si serve in tavola è anche una felicità per gli occhi per il suo aspetto che ricorda una torta o una ciambella di pane. Nessuno resiste al Timballo di pasta e melanzane. Successo assicurato! Ingredienti: 500 gr. di pasta tipo … Continua a leggere Timballo di pasta e melanzane

Due appuntamenti a Genova

Questa volta voglio fare un po di pubblicità alla mia bella città. Si tratta di una concomitanza di eventi gastronomici che si incroceranno questo weekend a Genova. Il primo è "Slow Fish" che avrà come di consueto il suo svolgimento nell'area del Porto Antico. Sotto potete vedere un video di presentazione della manifestazione. https://youtu.be/OjiNMEHVBp4 L'altro … Continua a leggere Due appuntamenti a Genova