Impasto base all’acqua 1 minuto (per fare torte, ciambelle, plum-cake e muffins).

Oggi vi propongo una ricetta facilissima, si tratta di un impasto base per realizzare diversi dolci in un minuto, sì, avete capito bene, proprio in un minuto!! Pochi ingredienti: farina, uova, zucchero, olio e acqua per ottenere un impasto ultra leggero. Date spazio poi alla fantasia per creare il vostro dolce preferito: potete aggiungere mele … Continua a leggere Impasto base all’acqua 1 minuto (per fare torte, ciambelle, plum-cake e muffins).

Ciambella rustica natalizia (antica ricetta senza lievitazione).

La ciambella rustica natalizia è una ricetta che ho trovato in unvecchio libro dedicato al Natale, gli ingredienti sono semplici, quelli che si trovavano sempre nella credenza della nonna. Si prepara in un attimo e non occorre farla lievitare (e quando siamo indaffaratissime in cucina, ben venga la ricetta veloce), per cui ho pensato che … Continua a leggere Ciambella rustica natalizia (antica ricetta senza lievitazione).

Plum cake soffice 7 vasetti.

Ciao a tutti, eccomi qui pronta a proporvi nuovamente le mie ricette dopo una bella vacanza trascorsa con la mia famiglia in Slovenia. Avrei tanta voglia di raccontarvi tutti i succulenti piatti che ho gustato in questa piccola, ma meravigliosa nazione, percorrendola tutta dalla costa all' entroterra, fino ad arrivare all'estrema montagna, però, preferisco sperimentarli … Continua a leggere Plum cake soffice 7 vasetti.

Pandolce Genovese

Il Pandolce é un antico dolce della tradizione  genovese, come lo è anche ilPandolce genovese lievitato. A Natale non manca mai sulle nostre tavole, con al centro un ramoscello di alloro. Il più piccolo della famiglia taglia la prima fetta e il più anziano la dà ai commensali. Di pandolci ce ne sono due varianti … Continua a leggere Pandolce Genovese