Torta paradiso alle fragole.

La Torta paradiso alle fragole è soffice e golosa, con tanta penna, una coccola per il palato irresistibile!! Perfetta per una festa, per un compleanno, per una merenda, oppure se siete invitati a cena, il successo è assicurato., è bella, facile e veloce da realizzare, conquisterà grandi e piccini solo a guardarla! Provate aache voi … Continua a leggere Torta paradiso alle fragole.

Ciambella al latte bicolore.

La ciambella al latte bicolore è l'ideale per una colazione sana e genuina, è sofficissima e perfetta se abbinata con un tè, un cappuccino o un buon caffè. Un classico dolce da credenza, che non può mancare nel mio blog. È facile da preparare e la si realizza con pochi e semplici ingredienti che sicuramente … Continua a leggere Ciambella al latte bicolore.

Briochine nuvole SOFFICISSIME.

Adoro i dolci lievitati a colazione, insieme ad un cappuccino mi fanno iniziare la giornata con il giusto sprint per affrontare le innumerevoli cose da fare...l'altro giorno in libreria trovo l'ennesimo libro di ricette tutto sui lievitati dolci e salati, non ho resistito ed ecco una delle ricette: briochine nuvola. Sono talmente soffici e buone … Continua a leggere Briochine nuvole SOFFICISSIME.

Olandesine fatte in casa.

Fare le olandesine in casa dà proprio una grande soddisfazione, sopratutto se sono le brioches preferite da tutta la famiglia. Credevo fossero difficili da preparare, invece bastano un pizzico di manualità e una dose di amore per la cucina ed il gioco è fatto. Preparatele anche voi e ne rimarrete stupiti!!! Ingredienti: 530 g di … Continua a leggere Olandesine fatte in casa.

Brioches perfette per la colazione.

Ho rifatto le brioches più grandi, con quelle fatte precedentemente finiva che i miei figli e mio marito se ne mangiavano due. Che soddisfazione vedere come piacciono....E per la colazione vario sempre, mi sbizzarrisco tra le Brioches integrali senza burro., o i Cornetti al miele. (Senza zucchero), oppure il Pan brioche soffice., insomma, ce ne sono per … Continua a leggere Brioches perfette per la colazione.

Biscotti della Quaresima.

L'altro giorno mentre sbirciavo tra i miei ricettari, ho trovato in un vecchio libro di cucina ligure la ricetta dei biscotti della Quaresima. Sono biscotti semplicissimi fatti con farina zucchero, olio, semi di finocchietto e una volta impastati si lasciano lievitare. Hanno origini antichissime, risalgono alla fine del '600 quando gli appartenenti alle confraternite di … Continua a leggere Biscotti della Quaresima.

Biscottini rustici integrali.

I biscottini rustici integrali sono perfetti a colazione con una bella tazza di latte caldo oppure un buon tè. Sono buoni e leggeri con un'impasto all'olio e al latte, inoltre sono facili e veloci da preparare: in 5 minuti li impastate e in 5 minuti li tagliate ed infornate... Bene, allora cosa aspettate? Pronti con … Continua a leggere Biscottini rustici integrali.

Pan Bauletto ai 7 cereali.

Nei giorni scorsi avevo preparato il Pan Bauletto all’olio sofficissimo., è piaciuto talmente tanto che ho oggi l'ho rifatto però con un mix di farine ai 7 cereali. Altissimo, soffice e dal sapore ancora più intenso è perfetto per la colazione accompagnato da salumi e formaggi per gli amanti del salato, oppure da marmellata o Nutella … Continua a leggere Pan Bauletto ai 7 cereali.

Bomboloni al forno.

I bomboloni al forno sono perfetti a colazione oppure a merenda. Un impasto semplice con acqua, olio e latte li rende soffici come nuvole. Sono leggeri perché li ho cotti al forno, anziché friggerli...al mattino sinceramente non amo i dolci fritti. I miei figli li adorano e io ogni volta che sorridono facendomi mille complimenti...mi … Continua a leggere Bomboloni al forno.

Impasto base all’acqua 1 minuto (per fare torte, ciambelle, plum-cake e muffins).

Oggi vi propongo una ricetta facilissima, si tratta di un impasto base per realizzare diversi dolci in un minuto, sì, avete capito bene, proprio in un minuto!! Pochi ingredienti: farina, uova, zucchero, olio e acqua per ottenere un impasto ultra leggero. Date spazio poi alla fantasia per creare il vostro dolce preferito: potete aggiungere mele … Continua a leggere Impasto base all’acqua 1 minuto (per fare torte, ciambelle, plum-cake e muffins).