Torta di cachi e mandorle

Oggi ho voluto preparare questa torta con dei frutti autunnali buonissimi e sanissimi: i cachi. A casa mia i cachi normalmente non piacciono ma vi assicuro che questa torta ha fatto ricredere sulla loro bontà l'intera famiglia. Morbidissima, dolcissima e l'abbinamento con le mandorle e la cannella rendono questo dolce fantastico.              … Continua a leggere Torta di cachi e mandorle

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Girelle con crema, uvetta e mela

Eccoci di nuovo qui con una nuova ricetta dopo tre giornate senza internet e aggiornamenti vari del PC. Queste girelle sono ottime per tutte le occasioni: colazioni, compleanni, ecc. Ricetta non semplicissima ma comunque fattibile. Belle a vedersi e gustosissime queste girelle sono come le ciliegie: una tira l'altra! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 250 … Continua a leggere Girelle con crema, uvetta e mela

Torta di zucca amaretti e mele

Ecco una buona torta che può essere proposta all'imminente Halloween...per la zucca naturalmente! Per la gioia dei bambini che partecipano alla festa ma anche (garantito!) per la gioia degli adulti, magari se accompagnata da un buon caffè. La zucca abbinata agli amaretti e alle mele rendono questo "dolcetto" originale e squisito. SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK … Continua a leggere Torta di zucca amaretti e mele

Torta di mele 10 cucchiai

Senza olio, senza burro e senza pesare niente!! Vecchia ricetta genovese scovata su una raccolta di inserti giornalistici dell'ex quotidiano "Il Lavoro" regalatami da mia suocera. La preparerete in un attimo e sarà una delizia per la colazione o la merenda della scuola dei vostri figli...e non solo!               … Continua a leggere Torta di mele 10 cucchiai

Torta con uva fragola

Grazie all'uva fragola che mi ha regalato la mia amica Sandra, sono riuscita a realizzare questa squisita torta. Credevo che un dolce con l'uva potesse non piacere ma l'esperimento ha invece dato ottimi risultati. La torta è piaciuta moltissimo!!! Inoltre è leggerissima come vedrete nella ricetta perché contiene soltanto tre cucchiai d'olio d'oliva. Si può … Continua a leggere Torta con uva fragola

Torta allo yogurt con pesche frullate

La semplicità è sempre premiata e soprattutto in cucina. Oggi vi propongo una torta che sfrutta le ultime gustose pesche settembrine. Morbidissima e ottima per iniziare a salutare l'estate che ci sta lasciando e prepararci all'autunno con i suoi nuovi impegni che arriveranno. Facile da fare e buonissima....cosa aspettate a prepararla? Ingredienti: 300 gr. di … Continua a leggere Torta allo yogurt con pesche frullate

Strudel di pesche

Variante estiva del classico strudel con le mele. Più fresco e leggero da assaporare a fine cena accompagnato da un po di gelato alla vaniglia o anche con una crema fresca al limoncello (qui trovate la mia ricetta). Ingredienti per la pasta sfoglia per strudel: 250 gr. di farina 1 uovo 50 gr. di burro … Continua a leggere Strudel di pesche