Ciambelle fritte

Ecco una ricetta che non può mancare. Una lussuria per il palato! A Genova diciamo che "fritte sono buone anche le suole delle scarpe!" potete dunque immaginare la goduria del gustarsi queste grandiose ciambelle che ci riportano a quelle della nostra infanzia. Provatele! A scapito dei tempi di lievitazione si tratta di una ricetta piuttosto … Continua a leggere Ciambelle fritte

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Torta di cachi e mandorle

Oggi ho voluto preparare questa torta con dei frutti autunnali buonissimi e sanissimi: i cachi. A casa mia i cachi normalmente non piacciono ma vi assicuro che questa torta ha fatto ricredere sulla loro bontà l'intera famiglia. Morbidissima, dolcissima e l'abbinamento con le mandorle e la cannella rendono questo dolce fantastico.              … Continua a leggere Torta di cachi e mandorle