Fagottini con pere e cioccolato. (Panbrioche soffice).

Adoro l'autunno, i suoi colori, i suoi profumi e i suoi meravigliosi frutti. Oggi, con delle belle e succose pere, mi è venuta voglia di preparare questi fagottini, che ho arricchito con cioccolato fondente e ho avvolto in un soffice impasto di Panbrioche. Sono perfetti a colazione per affrontare bene la giornata , oppure per … Continua a leggere Fagottini con pere e cioccolato. (Panbrioche soffice).

Ciambella alla panna soffice.

La ciambella alla panna soffice è il dolce perfetto per una colazione speciale, o per la merenda dei bambini da portare a scuola. Ha il sapore delle torte da credenza che preparavano le nonne. Una bella fetta di ciambella accanto ad una tazza di latte caldo sicuramente fa rallegrare la giornata. Allora dedicate 10 minuti … Continua a leggere Ciambella alla panna soffice.

Crostata con crema chantilly

La crostata è un dolce che piace molto a casa mia e così l'ho preparata per il compleanno di mio figlio Samuele. Per renderla più golosa l'ho farcita con la crema chantilly. L'ho decorata con il numero venti (mamma mia già vent'anni!) e con tanti cuori, ma soprattutto... l'ho arricchita con immenso amore di mamma❤ … Continua a leggere Crostata con crema chantilly

Muffins al cioccolato con cuore fondente.

I muffins al cioccolato con cuore fondente sono dei dolcetti super golosi per la colazione o la merenda dei bambini e non solo. Sono facili e veloci da preparare, quindi vale la pena mettersi all'opera per realizzare questi muffins che sicuramente delizieranno i vostri palati??? Io dico di sì ❤ Ingredienti per 12 muffins: 170 … Continua a leggere Muffins al cioccolato con cuore fondente.

Raccolta di TORTE DI MELE (…speciale colazione)

Adoro le torte di mele, ne preparo di diversi tipi, oggi ho raccolto un po' di ricette...vi consiglio di provarle, sono fantastiche!!!! A colazione, a merenda oppure a fine pasto con il caffè sano, tutte da assaggiare. La torta di mele profuma la casa e scalda il cuore ❤ ECCO LE RICETTE: Torta di mele … Continua a leggere Raccolta di TORTE DI MELE (…speciale colazione)

Ciambella soffice cappuccino e cacao.

Questa ciambella cappuccino e cacao è l'ideale a colazione per iniziare bene la giornata. Io la adoro "pucciata" nel caffelatte, è soffice e genuina. Quando la preparo i miei figli la fanno sparire in un battibaleno!!!! ❤ Le torte da colazione sono tutte buone ma questa ve la consiglio, è una delizia. Ingredienti: 270 g … Continua a leggere Ciambella soffice cappuccino e cacao.

Torta “lampo”di mele e pere.

Ho chiamato questa torta lampo perché l'ho preparata in un attimo. Giusto il tempo di sbucciare le mele e le pere, e il resto in 5 minuti è fatto!!!!! Ho messo tutti gli ingredienti in una ciotola ho mescolato con la frusta a mano, ho versato l'impasto sopra la frutta e voilà la torta è … Continua a leggere Torta “lampo”di mele e pere.

Bocconcini cuor di latte.

Questi bocconcini cuor di latte sono deliziosi sia a colazione che a merenda. Li ho chiamato cuor di latte perché li ho farciti con una delicata crema fatta con panna, ricotta ed una crema di latte. L'impasto è molto leggero e digeribile perché ho utilizzato solo 3 gr. di lievito di birra, l'ho lasciato in … Continua a leggere Bocconcini cuor di latte.

Cannoli siciliani.

I cannoli siciliani a casa mia sono tra i dolci preferiti per rallegrare una giornata. Purtroppo siamo molto lontani dalla meravigliosa Sicilia e dalla sua specialità e allora le alternative sono due: o li compro in pasticceria o provo a farli da sola. Detto fatto! Nessuna pretesa di confrontarsi con gli originali ma vi consiglio … Continua a leggere Cannoli siciliani.

Cannoli di frolla con crema pasticcera.

I dolci sono la mia passione e questa non è una novità per chi mi conosce, su una vecchia rivista di cucina ho trovato questi cannoli con crema pasticcera e me ne sono subito innamorata. Ovviamente servono i cannoli di metallo su cui avvolgere la frolla, e, dato che ne avevo solo sei, sono subito … Continua a leggere Cannoli di frolla con crema pasticcera.