Biscotti alberelli allo zenzero e cannella.

Si avvicina Natale e questi biscotti a forma di alberello sono perfetti da assaporare insieme ad una tazza di the fumante nei nostri pomeriggi a casa. Zenzero e cannella donano un profumo che sa proprio di Natale ❤️ Preparatene tanti... sono una bella idea anche come regalo da donare ad amici e parenti... Se adorate … Continua a leggere Biscotti alberelli allo zenzero e cannella.

Pasta frolla di Natale ❤️

Adoro il Natale e tutto ciò che lo contorna, addobbare la casa, pensare ai regali, le lucine nelle vetrine e... naturalmente adoro cucinare e sperimentare ricette dolci e salate. Oggi ho preparato la pasta frolla di Natale, che non deve assolutamente mancare in questo periodo, perché profuma proprio di Natale. Cannella e zenzero donano un … Continua a leggere Pasta frolla di Natale ❤️

Torta speziata natalizia.

La torta speziata è un dolce profumatissimo di spezie e di cannella, tra poco si avvicina il Natale e ho pensato che nelle nostre case questi profumi e questi sapori non devono mancare. Una mia cara amica che adora i dolci speziati è venuta a trovarmi... tra due chiacchiere e una tazza di the fumante, … Continua a leggere Torta speziata natalizia.

Torta di mele golosa

Adoro preparare le torte di mele e non mi stanco mai di preparare nuove ricette. Ecco la nuova arrivata che ho chiamato "torta di mele golosa" perché l'ho arricchita con generose cucchiaiate di marmellata. Una fetta di questo dolce ti coccola in qualsiasi momento della giornata, a colazione, a merenda e... perché no? A fine … Continua a leggere Torta di mele golosa

Torta di mele caramellate.

La torta con mele caramellate è particolarmente buona, soffice e profumata, una vera delizia! Adoro talmente tanto i dolci con le mele che anche in estate non resisto senza prepararli. Beh, se anche voi siete come me, provate questa ricetta e fatemi sapere... pronti a prendere nota degli ingredienti? Se amate i dolci con le … Continua a leggere Torta di mele caramellate.

Ciambella rustica natalizia (antica ricetta senza lievitazione).

La ciambella rustica natalizia è una ricetta che ho trovato in unvecchio libro dedicato al Natale, gli ingredienti sono semplici, quelli che si trovavano sempre nella credenza della nonna. Si prepara in un attimo e non occorre farla lievitare (e quando siamo indaffaratissime in cucina, ben venga la ricetta veloce), per cui ho pensato che … Continua a leggere Ciambella rustica natalizia (antica ricetta senza lievitazione).

Torta all’arancia zenzero e cannella.

I dolci speziati sono tipici del periodo natalizio e la Torta all'arancia, zenzero e cannella è perfetta da preparare in occasione del Natale. È una torta sofficissima dal sapore intenso e dal profumo travolgente che si propaga in tutta la cucina appena la sforni, creando una magica atmosfera, come magico è il Natale...adoro questo periodo, … Continua a leggere Torta all’arancia zenzero e cannella.

Biscotti d’autunno con frutta secca (senza burro e senza olio).

Oggi ho preparato questi biscotti con frutta secca che racchiudono tutti i profumi dell'autunno...mandorle, noci , uvetta scorza d'arancia, un pizzico di cannella...sapori intensi che deliziano il palato. Un tè, due dolcetti e due chiacchere...sapori di casa, sapori di famiglia ❤ Ingredienti: 200 g di farina 0050 g di fecola di patate (o farina 00)1 … Continua a leggere Biscotti d’autunno con frutta secca (senza burro e senza olio).

“Pitte mpigliate” dolcetti calabresi con frutta secca

Ma quanto sono belle le tradizioni? Adoro farmi raccontare da mia mamma come trascorreva le feste natalizie e soprattutto cosa cucinava la nonna. Mamma Anna inizia a narrare aneddoti di vita quotidiana e di cibo. Nonna Annunziata con ciò che aveva a disposizione cercava di accontentare sempre i suoi figli. Nei giorni di festa la … Continua a leggere “Pitte mpigliate” dolcetti calabresi con frutta secca

🎅Biscotti per l’albero di Natale 🎅

  Adoro il Natale, le decorazioni, le lucine e tutto ciò che scintilla dando una magica atmosfera!❤ Oggi ho preparato questi biscotti per addobbare l'albero, belli, buoni e profumati di agrumi e cannella...un fantastico profumo che si è propagato in tutta la casa e che mi ha dato il via per allestire ogni stanza natalizia … Continua a leggere 🎅Biscotti per l’albero di Natale 🎅