Oggi mentre passavo tra i "vicoli" vicino a casa mia, mi sono soffermata davanti alla pescheria dove compro di solito il pesce fresco, vedo delle bellissime sarde. Decido di prenderle e di preparale al forno, una ricetta semplice, semplice ma super appetitosa. Sulle sarde ho cosparso un mix di pangrattato, aglio prezzemolo e peperoncino, un … Continua a leggere Sarde appetitose al forno (antipasto o secondo veloce).
Per il mio compleanno ho preparato questa Sbriciolata con crema e pesche, volevo fare un dolce fresco e veloce da fare, anche perché dovevo fare le seppie con i piselli, le cozze alla marinara e il tempo (vorrei anche andare al mare) stringe d'estate...e il caldo dei fornelli, come già detto non invoglia a restare … Continua a leggere Sbriciolata con crema e pesche.
Per il compleanno di mia mamma ho preparato questa crostata di frutta con crema pasticcera, e direi che è rimasta molto contenta, infatti mi ha detto "Maria, più buona e più bella di cosi non potevi farla". Per una festa, per un invito a cena o per quando vi viene voglia di qualcosa di fresco, … Continua a leggere Crostata di frutta e crema pasticcera.
La semplicità è sempre premiata e soprattutto in cucina. Oggi vi propongo una torta che sfrutta le ultime gustose pesche settembrine. Morbidissima e ottima per iniziare a salutare l'estate che ci sta lasciando e prepararci all'autunno con i suoi nuovi impegni che arriveranno. Facile da fare e buonissima....cosa aspettate a prepararla? Ingredienti: 300 gr. di … Continua a leggere Torta allo yogurt con pesche frullate
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
Ci sono due cose infinite nell'universo: l'universo e la stupidità umana, e della prima non sono sicuro (...) Se dovessi rinascere farei l'idraulico. (A. Einstein)
"KITCHEN & CLUE" 