Torta di zucca amaretti e mele

Ecco una buona torta che può essere proposta all'imminente Halloween...per la zucca naturalmente! Per la gioia dei bambini che partecipano alla festa ma anche (garantito!) per la gioia degli adulti, magari se accompagnata da un buon caffè. La zucca abbinata agli amaretti e alle mele rendono questo "dolcetto" originale e squisito. SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK … Continua a leggere Torta di zucca amaretti e mele

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Sbriciolata Pan di Stelle con Nutella e ricotta

Torta che ho preparato per il compleanno di mia sorella Barbara. Ogni commento è superfluo...basta leggere la lista degli ingredienti e il risultato finale per farsi una chiara idea della bontà di questa torta. Molto bella anche a vedersi la consiglio, anche per la poca difficoltà di esecuzione, per compleanni battesimi e altre occasioni per … Continua a leggere Sbriciolata Pan di Stelle con Nutella e ricotta

Torta con yogurt al caffè 7 vasetti

Sempre facilissime e velocissime da fare queste ricette a " 7 vasetti" sono ottime per le colazioni e le merende. Sane e genuine sono talmente rapide nell'esecuzione che quasi si fa prima a farle che a uscire a comprare un pacco di biscotti. Particolarmente morbida e piacevolissima nel gusto questa torta è proprio da fare!!!! … Continua a leggere Torta con yogurt al caffè 7 vasetti

Torta zebrata di albumi all’acqua

Ecco un buon modo per utilizzare gli albumi che restano quando facciamo la crema pasticcera. Ho voluto provare facendo questa torta "zebrata" e il risultato mi è sembrato veramente più che soddisfacente. Morbidissima, bella a vedersi e soprattutto molto buona.                               … Continua a leggere Torta zebrata di albumi all’acqua

Fetta al latte casalinga

Ecco qualcosa alla quale nessuno rinuncia: le famose fette al latte che trovate sui scaffali dei supermercati al banco freschi. Ebbene sono più che convinta che questa versione casalinga non ha niente da invidiare alle sorelle di fabbrica....anzi! Provatele e chi le assaggerà non crederà che le avete fatte voi in casa.        … Continua a leggere Fetta al latte casalinga

Torta paradiso al tiramisù

Oggi per il compleanno di mio figlio ho preparato questa torta. Mi ha dato una gioia immensa vedere quanto sia piaciuta. Una bella idea è la crema tiramisù che non fa uso di uova crude, ma consiste nell'unione di crema pasticcera, mascarpone e panna montata che rendono questa torta paradiso sofficissima, una vera delizia. Ingredienti … Continua a leggere Torta paradiso al tiramisù

Torta di mele 10 cucchiai

Senza olio, senza burro e senza pesare niente!! Vecchia ricetta genovese scovata su una raccolta di inserti giornalistici dell'ex quotidiano "Il Lavoro" regalatami da mia suocera. La preparerete in un attimo e sarà una delizia per la colazione o la merenda della scuola dei vostri figli...e non solo!               … Continua a leggere Torta di mele 10 cucchiai

Plum cake marmorizzato 7 vasetti

Per me la colazione è preziosa e penso che non ci sia cosa più buona e morbida di questo plum cake da "pucciare" in una bella tazza di caffè e latte calda. Si prepara facilmente perché non dovete pesare niente. Userete il solo vasetto dello yogurt per dosare tutti gli ingredienti. Vi consiglio di prepararlo … Continua a leggere Plum cake marmorizzato 7 vasetti

Torta con uva fragola

Grazie all'uva fragola che mi ha regalato la mia amica Sandra, sono riuscita a realizzare questa squisita torta. Credevo che un dolce con l'uva potesse non piacere ma l'esperimento ha invece dato ottimi risultati. La torta è piaciuta moltissimo!!! Inoltre è leggerissima come vedrete nella ricetta perché contiene soltanto tre cucchiai d'olio d'oliva. Si può … Continua a leggere Torta con uva fragola

Torta allo yogurt con pesche frullate

La semplicità è sempre premiata e soprattutto in cucina. Oggi vi propongo una torta che sfrutta le ultime gustose pesche settembrine. Morbidissima e ottima per iniziare a salutare l'estate che ci sta lasciando e prepararci all'autunno con i suoi nuovi impegni che arriveranno. Facile da fare e buonissima....cosa aspettate a prepararla? Ingredienti: 300 gr. di … Continua a leggere Torta allo yogurt con pesche frullate