Torta 7 vasetti con le mele e uvetta.

La torta di mele a colazione è la mia preferita e quando ho poco tempo, questa è l'ideale perché in 10 minuti è pronta! Queste torte con le ricette a vasetti sono veramente il massimo della praticità in cucina e nonostante il criterio di pesatura " a vasetti" possa sembrare poco efficace è esattamente il … Continua a leggere Torta 7 vasetti con le mele e uvetta.

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Zeppole di S. Giuseppe

Le zeppole con la crema sono da preparare per la festa del papà e per S. Giuseppe. Sono tra i vanti della pasticceria italiana e, sebbene tradizionalmente siano preparate il 19 marzo nelle regioni del Centro e Sud Italia per la Festa del papà e per il Carnevale, le zeppole di San Giuseppe restano profondamente … Continua a leggere Zeppole di S. Giuseppe

Crostata rustica cuor di frutta.

Per S. Valentino ho preparato questa crostata a forma di cuore, decorata con cuoricini e farcita con marmellata, frutta e ricotta, un tripudio di bontà!!! La ricetta è una mia creazione...sia la frolla che il ripieno, adoro sperimentare in cucina, mi diverto!!! Provatela anche voi e fatemi saper se vi è piaciuta. Se non avete … Continua a leggere Crostata rustica cuor di frutta.

Torta Red velvet, ricetta originale.

Ecco una torta ideale per un compleanno oppure un invito a cena. Io l'ho preparata, appunto, in occasione del compleanno di mia figlia Lara ed è piaciuta veramente tanto. È buonissima e bella a vedersi, potete decorarla come più vi piace,io ho messo dei lamponi e dei confettini d'argento. La  ricetta è quella originale americana … Continua a leggere Torta Red velvet, ricetta originale.

Zuccotto al Pandoro di Natale

Ecco una classica ricetta natalizia che nonostante la sua semplicità, raramente si trova sulle tavole delle feste. Il mio consiglio è di provare a farlo perché, oltre ad essere veramente semplice nella sua esecuzione, sarà sicuramente gradito da chiunque sia che si tratti degli invitati alla vostra tavola sia che siate voi gli invitati e … Continua a leggere Zuccotto al Pandoro di Natale

Brioches allo yogurt e vaniglia (SENZA BURRO)

A colazione queste brioches sono perfette, buone e leggere perché l'impasto è allo yogurt e olio ( senza burro). Le potete farcire come più vi piace: crema, marmellata o nutella, io ho preparato una crema pasticcera perché è la preferita in famiglia. Sono facili da fare, quindi pronti con le mani in pasta? Leggete la … Continua a leggere Brioches allo yogurt e vaniglia (SENZA BURRO)

Zucchette per Halloween di frolla all’olio

Visto l'imminente Halloween mi sembra giusto proporre qualcosa per allietare i bambini (e non solo!) del "Dolcetto o scherzetto?" che, anche nel nostro paese, hanno iniziato a bussare alle nostre porte di casa. Sono anche molto buoni a colazione naturalmente in particolare se "pucciati" nel latte caldo. Qui propongo delle zucche ma nulla vieta, con … Continua a leggere Zucchette per Halloween di frolla all’olio

Ciambella allo yogurt 7 vasetti con albicocche e pesche.

Eccomi di ritorno dalle vacanze pronta in cucina a preparare questa ottima e soffice ciambella arricchita con frutta fresca. Nonostante il caldo non resisto...la mia passione in cucina mi fa affrontare la sfida estrema del forno bollente quando fuori ci sono 40°!!!!!! E' facile e veloce da fare, ve la consiglio per una buona e … Continua a leggere Ciambella allo yogurt 7 vasetti con albicocche e pesche.

Torta con ciliegie.

Che buone le ciliegie...una tira l'altra come le fette di questa torta che vi propongo oggi. L'ho preparata ieri sera, ed è già finita!!! E' buonissima a colazione "pucciata" nel latte, ma è altrettanto bona a fine pasto insieme ad un buon caffè, o a merenda. Preparatela anche voi, sono sicura che piacerà a tutta … Continua a leggere Torta con ciliegie.

Muffin allo yogurt, mele e uvetta

Adoro i dolci con le mele e spesso preparo torte, crostate...oggi ho fatto questi muffin con yogurt, mele e uvetta. Sono l'ideale per una buona e sana colazione, buonissimi "pucciati" nel latte o portati a scuola per la merenda. Preparateli anche voi sono facili e veloci da fare, quindi prendete nota degli ingredienti e...mettetevi a … Continua a leggere Muffin allo yogurt, mele e uvetta