Ciambella rustica mele e miele.

La ciambella rustica mele e miele è ottima a colazione e a merenda. È soffice, buona e genuina, inoltre è facilissima da preparare perché basta mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare e la torta è fatta!!!!! Allora pronti a fare in un attimo la ciambella rustica mele e miele? Ingredienti: 2 uova 400 … Continua a leggere Ciambella rustica mele e miele.

Bugie ripiene (marmellata, crema…)

Oggi ho preparato le bugie ripiene, nel periodo di Carnevale sono richiestissime, sono buone e golose, si possono farcire con marmellata, con crema pasticcera o con la Nutella. Insieme alle bugie, chiacchiere o frappe, chiamiamole come più ci piace, portano allegria sulle nostre tavole.  Allora pronti con le mani in pasta? 😊😊😊 Ingredienti: 500 g … Continua a leggere Bugie ripiene (marmellata, crema…)

“Brownies” leggeri al cacao e noci. (Senza lievito)

Ecco una versione molto più leggera dei classici " Brownies," i dolcetti americani dal colore scuro (da qui il loro nome). Pochissima farina, pochissimo burro, cacao, zucchero e tante noci tritate per questi dolcetti che se  accompagnati ad un bel caffè, delizieranno il vostro palato! Inoltre sono facilissimi e velocissimi da preparare❤ Ingredienti: 225 g … Continua a leggere “Brownies” leggeri al cacao e noci. (Senza lievito)

Pandoro di panbrioches 🎅 Ricetta facile

Ho preparato questo pandoro di panbrioches per sperimentare la cottura dato che vorrò fare il pandoro con i lunghi passaggi di lievitazione. Ho fatto un impasto del panbrioches e ho pensato di metterlo nello stampo del pandoro. Direi che sono rimasta soddisfatta perché la cottura è riuscita alla perfezione. È sofficissimo, ottimo a colazione con … Continua a leggere Pandoro di panbrioches 🎅 Ricetta facile

Cuori dolci con marmellata❤

Se volete fare un regalo gradito con semplicità e dolcezza, vi consiglio questi deliziosi cuori ripieni di marmellata.Sarà sicuramente una bellissima sorpresa, mettete i cuori in una scatola con un bel fiocco rosso e lo stupore con bel  sorriso sarà assicurato!!!!!❤ Ingredienti: 300 g di farina 100 gr zucchero 1 uovo 150 g di burro … Continua a leggere Cuori dolci con marmellata❤

Torta Paradiso sofficissima❤

La torta paradiso  è  soffice, buona e profumata di burro, è la classica torta che si prepara sempre per la colazione e per la merenda, ma può anche essere farcita con crema pasticcera o con crema al cioccolato e panna in occasione di un compleanno. Piace sempre a tutti questa mia versione, quindi ve consiglio … Continua a leggere Torta Paradiso sofficissima❤

Crostata con marmellata.

L'altro giorno una mia amica mi  ha ordinato 3 torte per il marito che è andato in pensione tra queste una crostata con marmellata. Volevo fare bella figura per cui sono andata a comprarmi la griglia della Tascoma per fare la torta bella precisa, l'ho decorata con fiori ed ecco il risultato. Questa ovviamente è … Continua a leggere Crostata con marmellata.

Colomba di Pasqua

Questa colomba pasquale è facile da fare perché non richiede troppi passaggi di lievitazione: sono soltanto due che permettono comunque un risultato perfetto. Mia figlia stamattina mi ha chiesto di non farla solo a Pasqua visto quanto le è piaciuta. Ho pubblicato, in precedenza, altre due ricette di colomba pasquale ma in entrambe ho utilizzato … Continua a leggere Colomba di Pasqua

Canestrelli

Forse il biscotto più goloso che potete trovare a Genova. Croccanti e gustosi come devono essere i biscotti, questi canestrelli, facili da fare quanto buoni da mangiare, vi premieranno come pochi altri dolci preparabili tra le mura di casa. Ottimi da soli, squisiti a colazione, a fine pasto o al the delle cinque. Ingredienti: 400 … Continua a leggere Canestrelli

“Sfogghiatelle calabresi” della nonna (sfogliatelle).

Le " Sfogghiatelle calabresi" (sfogliatelle) sono dolcetti simili alle classiche bugie di Carnevale, ma per me non solo, poiché mia nonna le faceva per ogni occasione in cui si faceva festa, un compleanno, un onomastico, un battesimo, ecc. Quando le faccio mi viene sempre in mente quando da bambina la aiutavo a prepararle e da … Continua a leggere “Sfogghiatelle calabresi” della nonna (sfogliatelle).