Crostata morbida con frolla allo yogurt

Ecco una bella ricetta per fare una crostata leggera, infatti la frolla l'ho impastata con lo yogurt e poco olio. Oggi per dare il benvenuto alla Primavera,  l'ho voluta decorare con fiori di frolla,  farcita  con una marmellata di fragole e una crema di ricotta per dare un tocco in più a questa delizia!!! Provate … Continua a leggere Crostata morbida con frolla allo yogurt

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Tortine al cacao 7 vasetti con cuore di ricotta

Ecco una merenda sana e veloce da preparare: golosa per i bambini e altrettanto per i più grandi. Queste tortine rimangono morbidissime con un cuore di ricotta che le rende irresistibili. Con queste dosi io ho fatto 9 tortine e un plumcake piccolo. Volendo si può realizzare una torta ottima anche per un compleanno. SEGUIMI … Continua a leggere Tortine al cacao 7 vasetti con cuore di ricotta

Sbriciolata con ricotta cioccolato e nocciole

Ancora una variante di questa gustosa torta che non pone limiti alla fantasia in cucina. Veloce come sempre, questa variante, ha la particolarità di essere leggerissima e molto buona grazie all'aroma che il liquore di amaretto le dona. Provatela e ne resterete entusiasti. SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti per la frolla: 300 gr. di farina … Continua a leggere Sbriciolata con ricotta cioccolato e nocciole

Sbriciolata Pan di Stelle con Nutella e ricotta

Torta che ho preparato per il compleanno di mia sorella Barbara. Ogni commento è superfluo...basta leggere la lista degli ingredienti e il risultato finale per farsi una chiara idea della bontà di questa torta. Molto bella anche a vedersi la consiglio, anche per la poca difficoltà di esecuzione, per compleanni battesimi e altre occasioni per … Continua a leggere Sbriciolata Pan di Stelle con Nutella e ricotta

Involtini di zucchine grigliate e tonno

Ecco un'altra ricetta estiva. Sinceramente si fa un po fatica d'estate a mantenere un blog attivo quindi, per farmi scusare delle poche ricette postate tra luglio e agosto, eccone una che gradirete sicuramente e che potrete proporre come assoluta novità visto che si tratta di una ricetta di mia invenzione. Veloce, gustosa e fresca è … Continua a leggere Involtini di zucchine grigliate e tonno

Sbriciolata con ricotta e marmellata

Adoro le sbriciolate perché oltre ad essere buonissime sono anche molto semplici nella loro preparazione e, non ultimo, sono possibili molte varianti di farcitura. Per questa, in particolare, ho utilizzato una marmellata al bergamotto dono di una simpatica signora in Grecia. Dubito che si possa trovare nei supermercati nazionali questo gusto di marmellata ma, come … Continua a leggere Sbriciolata con ricotta e marmellata