“Tirot” focaccia con cipolle nell’impasto.

Oggi ho provato una ricetta diversa per fare la focaccia con le cipolle: a differenza della classica Focaccia con le cipolle genovese.. che si prepara mettendo le cipolle sulla superficie, nel "Tirot" le cipolle si mettono nell'impasto. Un risultato sorprendente, la focaccia risulta morbidissima all'interno. È una ricetta mantovana molto saporita, il nome Tirotta, in … Continua a leggere “Tirot” focaccia con cipolle nell’impasto.

Tortiglioni al sugo di cipolle e ‘nduja.

i tortiglioni al sugo di cipolle e 'nduja sono un piatto molto appetitoso e saporito. Vi consiglio di provarlo, è facile e veloce da preparare. Se capita che siete di fretta e non sapete cosa cucinare ecco la ricetta che fa per voi! Ingredienti: 400 g di tortiglioni1 passata di pomodoro da 500 g2 cipolle1 … Continua a leggere Tortiglioni al sugo di cipolle e ‘nduja.

Polpettone di zucchine.

il ppolpettone di zucchine è una buona alternativa al classico Polpettone patate e fagiolini alla genovese.. Oggi avevo un bel cesto di zucchine che mi hanno regalato e...con l'aggiunta di patate, uova, parmigiano e della provola che avevo in frigo, il polpettone era pronto in un batter d'occhio! Provatelo con un bel contorno di pomodori e … Continua a leggere Polpettone di zucchine.

Polpette con le zucchine.

Le polpette sono un classico della cucina italiana e piacciono sempre a tutti. Io mi sbizzarrisco sempre a prepararne per tutti i gusti, a casa mia le preferite sono: le Polpette con peperoni e cipolle., o le Polpette con piselli., per non parlare poi delle Polpette farcite al forno con patate e cipolle. Oggi ho abbinato alle … Continua a leggere Polpette con le zucchine.

Focaccia con le cipolle genovese.

La focaccia con le cipolle che vi propongo è una ricetta facile, è la variante più conosciuta della Focaccia genovese., ed è sempre presente sui banchi dei nostri panettieri. È buonissima, a casa mia facciamo la gara a chi si prende i bordi super croccanti. Ve la consiglio tagliata a quadretti per un aperitivo, è … Continua a leggere Focaccia con le cipolle genovese.

Zucchine tonde ripiene di tonno.

Le zucchine tonde ripiene di tonno sono un secondo buono e gustoso, un'ottima alternativa alle classiche Zucchini ripieni antica ricetta. Le ho accompagnate con del riso bianco insaporito dal sughetto delle zucchine, un piatto unico che accontenta tutta la famiglia!!! ❤ ingredienti: 5 zucchine tonde1 scatola di tonno da 160 g1 uovo 5 cucchiai di parmigiano … Continua a leggere Zucchine tonde ripiene di tonno.

Cipolle ripiene.

Le cipolle ripiene sono un piatto appetitso, buono e sfizioso, che fa da secondo, da antipasto oppure come finger food per un aperitivo o un buffet. Sono semplici da preparare, ho tagliato a metà le cipolle, le ho sfogliate, facendole diventare dei "cestini", e le ho riempite da crude, poi una volta ripiene ho coperto … Continua a leggere Cipolle ripiene.

Torta con cipolle di Tropea e stracchino.

Ecco un'altra torta salata con tante cipolle di Tropea, molto delicata grazie alla ricotta e allo stracchino. Torte salate ne faccio tante e spesso, come queste di melanzane https://kitchenclue.blog/?s=Torta+di+melanzane+, ma con le cipolle è tra le preferite, a tavola sparisce in un battibaleno!!!! Provatela sono sicura piacerà anche a voi, fatemi sapere e ...mandatemi le … Continua a leggere Torta con cipolle di Tropea e stracchino.

Patate, zucchine e cipolle in padella. Contorno facile.

Patate, zucchine e cipolle è un contorno di verdure semplice e molto appetitoso, potete abbinarlo a carni, pesce, o ad un bel tagliere di formaggi (i miei preferiti). È facilissimo e veloce da fare, preparatelo anche voi, è ottimo come contorno, o come base per una bella torta salata...provate e fatemi sapere❤ Ingredienti: 500 gli … Continua a leggere Patate, zucchine e cipolle in padella. Contorno facile.

Farfalle con crema di peperoni e robiola (primo veloce)

Oggi ho preparato le farfalle con crema di peperoni e robiola, un primo piatto facile e veloce da preparare che vi consiglio quando siete di fretta. E' cremosa ma senza l'uso della panna perché l'ho sostituita con la robiola. Ho rosolato la cipolla, ho aggiunto i peperoni, li ho lasciati stufare, li ho frullati lasciandone … Continua a leggere Farfalle con crema di peperoni e robiola (primo veloce)