Polpette con piselli.

Ma quanto ci piacciono le polpette? Penso che in ogni famiglia siano sempre apprezzate da tutti, sia in bianco come le Polpette farcite al forno con patate e cipolle, sia al sugo come nella ricetta di oggi. Come contorno ho aggiunto i piselli nel sugo delle polpette, vi assicuro che alla "scarpetta" con una bella fetta … Continua a leggere Polpette con piselli.

Polpette con peperoni e cipolle.

Le polpette, un classico secondo della cucina italiana, piacciono sempre in tutti i modi: di carne, di pesce o di verdure, appena le portiamo in tavola è subito festa! Sono facili e veloci da preparare, in un attimo l'impasto è pronto, oggi ho cucinato le polpette con i peperoni e le cipolle rendendole molto gustose … Continua a leggere Polpette con peperoni e cipolle.

Polpettine di carne e patate veloci in padella

Le polpettine di carne e patate piacciono sempre a tutti, soprattutto ai bambini. Sono facili, veloci da preparare e sono leggere perché non sono fritte, ma semliclemente rosolate in padella e sfumate con il vino bianco. Morbide, saporite....sono sicura che piaceranno anche a voi!!!! Ingredienti: 250 g di carne macinata di manzo 2 patate (250 … Continua a leggere Polpettine di carne e patate veloci in padella