Torta allo yogurt e ananas.

La torta allo yogurt e ananas è perfetta per la colazione o la merenda, è un dolce facile e veloce da preparare. Io l'ho arricchito con le fette di ananas, ma potete sostituirle con la frutta che più vi piace oppure con delle gocce di cioccolato. Sono sicura che nella vostra dispensa avete tutti gli … Continua a leggere Torta allo yogurt e ananas.

Buon Anno con la mia Torta Rocher🎉♥️

La torta Rocher è molto buona e golosa, è una torta al cacao farcita con una ricca crema composta da mascarpone, ganasce al cioccolato e nocciole. L'ho preparata per il compleanno di mia figlia Lara ❤️. Volevo sperimentare questo dolce e quale occasione migliore... Alla festa è piaciuta a tutti! Ho utilizzato ingredienti in abbondanza … Continua a leggere Buon Anno con la mia Torta Rocher🎉♥️

Pasta violada.

La pasta violada tipica della cucina sarda è una base universale che si presta sia per preparare ricette dolci che per ricette salate. L'ho preparata a Cagliari insieme alla mia amica Stefy... abbiamo realizzato dei dolcetti e la Sa Panada, una torta salata ripiena. Prossimamente posterò la ricetta. Intanto provate la pasta violada, sentire che … Continua a leggere Pasta violada.

Cream Tart tiramisù.

Cream Tart è un dolce scenografico che si può realizzare con la forma che più vi piace, cuore, fiore, numero… è l’ideale per un compleanno o una festa. Oggi, proprio per il compleanno di Giorgio, mio marito, ho preparato questa Cream Tart a forma di cuore. L’ho aromatizzata con del caffè e farcita con una … Continua a leggere Cream Tart tiramisù.

Pan bauletto con uvetta e cannella.

Il Pan bauletto con uvetta e cannella è perfetto per una colazione o merenda sana e genuina, ho fatto un impasto molto leggero perché è senza zucchero e senza uova in pratica è un pane arricchito con tanta uvetta e cannella. Se spalmate un po' di marmellata o crema di nocciole la colazione diventa super … Continua a leggere Pan bauletto con uvetta e cannella.

Pan di spagna al cacao.

Il pan di spagna al cacao è un classico della pasticceria, è perfetto per le feste di compleanno se tagliato e farcito a piacere con creme, marmellate o confetture. Naturalmente è ottimo anche a colazione nella sua semplicità magari con una spolverata di zucchero a velo. Se vi piacciono le torte farcite vi consiglio: Torta … Continua a leggere Pan di spagna al cacao.

Cinnamon Rolls, brioches alla cannella sofficissime.

I Cinnamon Rolls sono delle sofficissime brioches alla cannella di origine svedese, oggi molto diffuse anche in America.Sono perfette a colazione oppure a merenda con una tazza di tè fumante. In famiglia sono state un gran successo! Sono sicura che anche voi rimarrete sorpresi dalla golosità di questi dolcetti davvero fantastici! Se vi piacciono i … Continua a leggere Cinnamon Rolls, brioches alla cannella sofficissime.

Torta rovesciata al croccante di mandorle.

La torta rovesciata al croccante di mandorle è un dolce delizioso: la base è morbida ed è contrastata dalla croccantezza della strato di mandorle caramellate. Alla base ho aggiunto delle pere cotte nel vin santo che conferiscono al dolce un sapore speciale! Se vi piacciono i dolci con la frutta secca vi consiglio: Biscotti d’autunno … Continua a leggere Torta rovesciata al croccante di mandorle.

Tortine alle carote e mandorle.

Le tortine alle carote e mandorle sono dolcetti deliziosi molto facili e veloci da preparare. Sono perfette per la colazione o la merenda a scuola dei bambini, inoltre ve le consiglio come spuntino da portare al lavoro. Le mandorle e le carote donano a queste tortine un sapore unico... e come fanno bene! Ho utilizzato … Continua a leggere Tortine alle carote e mandorle.

Foresta nera per la laurea di mio figlio Samuele ❤️

La foresta nera o Schwarzwälder Kirschtort è un dolce tipico tedesco a base di pan di spagna al cacao, panna montata, codette di cioccolato fondente, amarene e liquore Kirsh. L'ho realizzata in occasione della laurea di mio figlio Samuele, io ho raddoppiato le dosi perché alla festa eravamo parecchi tra parenti e amici. La foresta … Continua a leggere Foresta nera per la laurea di mio figlio Samuele ❤️