Colomba casalinga al cioccolato (RICETTA FACILE)

A Pasqua è  bello fare la colomba in casa, è bello sentire il profumo che si propaga in tutta la casa ed è ancor più bello vedere la famiglia che ti dà la soddisfazione di finirsela in un giorno!!! L'ho preparata perché sono venuti a pranzo i miei parenti, è piaciuta tantissimo...e mi hanno detto … Continua a leggere Colomba casalinga al cioccolato (RICETTA FACILE)

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Crostata morbida con frolla allo yogurt

Ecco una bella ricetta per fare una crostata leggera, infatti la frolla l'ho impastata con lo yogurt e poco olio. Oggi per dare il benvenuto alla Primavera,  l'ho voluta decorare con fiori di frolla,  farcita  con una marmellata di fragole e una crema di ricotta per dare un tocco in più a questa delizia!!! Provate … Continua a leggere Crostata morbida con frolla allo yogurt

Torta sbriciolata con banane, ricotta e cioccolato

Ecco un dolce che adorano i bambini e non solo, perché il mix di banane, cioccolato e ricotta rende questa sbriciolata particolarmente gustosa per chiunque adori le cose golose. Ne ho avuto la conferma nella gioia dei bambini che l'hanno creata nei miei laboratori del sabato pomeriggio. Preparatela anche voi, è velocissima da fare e … Continua a leggere Torta sbriciolata con banane, ricotta e cioccolato

Frittelle di mele (ricetta facile)

Quanto sono buone le frittelle di mele! Come da tradizione si preparano per la festa di San Giuseppe, io le ho preparate prima così vi suggerisco come farle. Sono facili e veloci da fare, in questa ricetta potrete scoprire quali sono gli ingredienti che rendono le frittelle di mele belle gonfie e morbide. Buonissime, oggi … Continua a leggere Frittelle di mele (ricetta facile)

Colomba di Pasqua casalinga ricetta facile

Ecco una buona e facile ricetta per fare la colomba di Pasqua casalinga. profumatissima grazie ai meravigliosi aromi del limone, dell'arancia e della mandorla. La preparazione è veloce perché, in questa versione ho utilizzato il lievito istantaneo( quello per le torte salate) e quindi non è necessario aspettare i tempi lunghi di lievitazione. Siete pronti … Continua a leggere Colomba di Pasqua casalinga ricetta facile

Torta Mimosa

Con un po di ritardo (ma io cucino veramente e questa dovevo farla oggi) eccomi a presentarvi la torta per eccellenza della Festa della Donna: la Torta Mimosa.Delicata, sofficissima e buonissima, grazie alla panna e all'ananas che la rendono una delizia!!! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti per il Pan di Spagna: 5 uova 200 gr. … Continua a leggere Torta Mimosa

Sbriciolata con crema Frangipane alle mandorle e amaretti

Ho preparato la crema Frangipane e mi è venuto in mente di metterla come ingrediente principale in una sbriciolata. Strepitosa! Leggera e molto gradevole al palato grazie al gusto di mandorle della crema Frangipane. Non è più complicata delle altre sbriciolate che ho già proposto, dunque, se ne aveste già fatta una vi consiglio vivamente … Continua a leggere Sbriciolata con crema Frangipane alle mandorle e amaretti

Plum-cake alla panna e limone

Grazie ad un bellissimo libro di ricette francesi che mi ha regalato la mia carissima amica Lou, ho realizzato questa importante ricetta internazionale. E' un dolce morbidissimo e profumato di limone che garantisce un successo assicurato a colazione o a merenda. Inevitabile provarlo! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 220 gr. di farina 220 gr. di … Continua a leggere Plum-cake alla panna e limone

Biscotti tipo “Macine” fatti in casa

Ottimi questi biscotti da inzuppare in una bella tazza di latte caldo e vi assicuro che non hanno niente da invidiare a quelli acquistati al supermercato! Anzi i miei figli gli hanno dato un bel 10!!!! E poi sono genuini per una buona colazione o per un'ottima merenda per i vostri bambini. Seguimi anche su … Continua a leggere Biscotti tipo “Macine” fatti in casa

Bugie di Carnevale

Dette anche "chiacchiere" o "frappe" sono una tradizione radicata tra i dolci del periodo del Carnevale. Questa ricetta rende le bugie leggere, croccanti e buonissime...non faccio in tempo a finire di friggere che in un battibaleno le bugie spariscono!!!!! Preparatele anche voi perchè è bello mantenere le tradizioni. SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 250 gr. … Continua a leggere Bugie di Carnevale