Goryo

Ecco un gioco tutto italiano per 2 giocatori di Andrea Candiani edito da GateOnGames che offre una bella sfida deduttiva per due giocatori. Il gioco si trova già sugli scaffali dei negozi e, naturalmente, anche online potete acquistare tranquillamente la vostra copia del gioco. Goryo è un brillante gioco di investigazione in cui due giocatori, … Continua a leggere Goryo

Crostata con crema al caffè e Nutella.

Ho preparato questa crostata per il compleanno di mia sorella Barbara. É una frolla un po' più leggera perché ho utilizzato burro, olio e un solo uovo ( sia per la frolla che per la crema, e sapete perché?? Perché arrivata a casa mi sono accorta di avere solo quattro uova, due mi servivano per … Continua a leggere Crostata con crema al caffè e Nutella.

Crostata autunnale all’olio (frolla senza uova e senza burro vegana).

L'altro giorno mi hanno ordinato una crostata vegana, così mi sono cimentata in questa preparazione. Per la frolla senza uova e senza burro ho preso spunto da una ricetta del pasticcere Luca Montersino con una piccola variante. La crostata è piaciuta a tutti,  soprattutto ai miei amici che erano a cena da me, l'hanno trovata leggera … Continua a leggere Crostata autunnale all’olio (frolla senza uova e senza burro vegana).

Crostata con marmellata.

L'altro giorno una mia amica mi  ha ordinato 3 torte per il marito che è andato in pensione tra queste una crostata con marmellata. Volevo fare bella figura per cui sono andata a comprarmi la griglia della Tascoma per fare la torta bella precisa, l'ho decorata con fiori ed ecco il risultato. Questa ovviamente è … Continua a leggere Crostata con marmellata.

Torta Saint-Honoré.

Per il compleanno di mio figlio ho preparato sua maestà la "Saint-Honorè" un classico della pasticceria francese inventata dallo chef Chiboust nel 1864 a Parigi in rue Saint-Honoré, il quale è stato proclamato patrono dei pasticceri. Ci sono diverse versioni: chi la fa con base croccante e chi con il Pan di Spagna, io ho … Continua a leggere Torta Saint-Honoré.

Sedanini al sugo di zucca e mozzarella.

L'altro giorno al mercatino della "Coldiretti" ho visto una bella zucca, così l'ho presa pensando di farci una torta e qualcos'altro. Quindi oggi con metà della zucca, ho preparato un buon sugo e ho condito la pasta aggiungendoci come gran finale una mozzarella fior di latte che gli ha dato un tocco in più. "Bis, … Continua a leggere Sedanini al sugo di zucca e mozzarella.

Melanzane a funghetto piccanti.

Le melanzane si prestano a tante ricette e sono buonissime in ogni modo. Oggi ho preparato le melanzane a funghetto un po' piccanti, un ottimo contorno da abbinare a carne o formaggio. Io le ho mangiate su un pezzo di focaccia calda con una bella fetta di taleggio...mmmmmm mamma mia una bontà infinita!!!! ❤ Seguimi … Continua a leggere Melanzane a funghetto piccanti.

Insalata colorata di pasta fredda.

La pasta fredda in estate fa sempre piacere. Basta abbinare ingredienti giusti per avere un piacevole potpourri di sapori. Oggi ho messo peperoni wurstel ed emmental e direi, da come è finita, che piaciuta tantissimo!!!!! Facile e velocissima da preparare ve la consiglio per qualsiasi occasione: buffet, aperitivo o al rientro dal mare (se regge … Continua a leggere Insalata colorata di pasta fredda.

Sherlock serie 2

Sarei in parecchio ritardo se parlassi qui della famosa serie televisiva. No! Parlo di giochi come al solito... Come promesso da MSEDIZIONI è arrivata in tempo la seconda serie di SHERLOCK, tre nuovi casi che proverò sicuramente poiché la prima serie, devo dire, che ha veramente soddisfatto le mie aspettative, anche se il caso 4 … Continua a leggere Sherlock serie 2

Polpette di sgombro con piselli.

In cucina mi piace essere creativa, oggi ho fatto queste polpette di sgombro che non mi sarei mai immaginata di fare. Vi racconto come mi è venuta l'idea, l'altro giorno mio marito mi dice che, in un libro ambientato in Norvegia uno chef aveva preparato delle polpette di sgombro in scatola, ed ecco l'ispirazione da … Continua a leggere Polpette di sgombro con piselli.