Quattro pizze da non perdere.

Il sabato sera in famiglia è sinonimo di pizza, io adoro impastare e poi, una volta lievitato l'impasto, farcire le pizze in diversi modi a seconda dei gusti dei miei figli e di mio marito. Oggi ne ho scelte quattro tra le nostre preferite...voi quale scegliete? Quale vi piace di più, scrivetemi e mandatemi le … Continua a leggere Quattro pizze da non perdere.

Pasta al forno melanzane e mozzarella.

La pasta al forno, il piatto della domenica italiana, buona al ragù, ma altrettanto buona con le verdure come questa che ho preparato oggi con le melanzane e mozzarella. Un primo che piace sempre a tutti, che fa sempre bella figura se avete ospiti...io la faccio spesso quando vengono a a casa mia gli amici … Continua a leggere Pasta al forno melanzane e mozzarella.

W la pizza fatta in casa.

La pizza è un classico della nostra cucina italiana e il sabato sera spesso è presente sulle nostre tavole. A casa mia appena dico "stasera pizza" tutti mi rispondono di sì ben felici...e io lo sono ancor di più nel prepararla e nel vedere la magia di come un buon impasto arricchito da una golosa … Continua a leggere W la pizza fatta in casa.

Insalata di pasta fredda con peperoni grigliati.

In estate la pasta fredda è un piatto che fa sempre piacere, quando il caldo  pervade le nostre case. Si può fare In tanti modi, oggi vi propongo una ricetta veloce, ho abbinato dei peperoni grigliati ad un mix di sapori che hanno reso questo piatto unico, molto buono ed appetitoso. La pasta fredda è … Continua a leggere Insalata di pasta fredda con peperoni grigliati.

10 RICETTE con le MELANZANE.

Adoro le melanzane e mi piace cucinarle in tanti modi, oggi ho raccolto tante ricette per tutti i gusti, che vi consiglio di provare se anche a voi piacciono le melanzane come a me!!!!   Melanzane ripiene come una volta per la RICETTA cliccate sulla scritta blu ⤵⤵⤵ Melanzane ripiene come una volta. Parmigiana di … Continua a leggere 10 RICETTE con le MELANZANE.

Pizzette di melanzane saporitissime.

Le pizzette di melanzane sono  un appetitoso antipasto o secondo, una ricetta talmente facile che ve la consiglio vivamente! Se avete ospiti sono un'idea perfetta come sfiziosi stuzzichini per un aperitivo, utilizzate delle belle melanzane "panciute", vanno benissimo sia quelle viola che di altri tipi... mi raccomando fatene tante perché tutti vogliono il bis!!! Ingredienti: … Continua a leggere Pizzette di melanzane saporitissime.

Tramezzini di carne ripieni.

I tramezzini di carne ripieni sono un'ottima alternativa alle classiche polpette.  Sono un secondo stuzzicante che potete farcire con ciò che vi piace o che è rimasto in frigorifero. Oggi ho affiancato ai tramezzini un contorno di pisellini al burro, e il piatto è stato super apprezzato da tutta la famiglia!!!♥️ Ingredienti per i tramezzini … Continua a leggere Tramezzini di carne ripieni.

Panettone gastronomico mille gusti.

Il panettone gastronomico mille gusti è perfetto tra gli antipasti di Natale o Capodanno, ma è sempre ben gradito anche come spuntino per un compleanno o per un aperitivo. Il buffet si arricchisce a festa con questa serie di tramezzini dai variopunti sapaori!!!!❤ Ingredienti: 1 panettone gastronomico salato ( si trova al supermercato) Ingredienti per … Continua a leggere Panettone gastronomico mille gusti.

Pizzette soffici, soffici al forno

Le pizzette sono sempre gradite da tutti, soprattutto dai bambini, a merenda, a scuola o per un buffet ve le consiglio, sono buone e soffici, una tira l'altra...prendete nota degli ingredienti e...mani in pasta!!!! Ingredienti: 450 g di farina 00 50 ml di olio d'oliva 130 ml di latte 130 ml di acqua tiepida mezzo … Continua a leggere Pizzette soffici, soffici al forno

Sedanini al sugo di zucca e mozzarella.

L'altro giorno al mercatino della "Coldiretti" ho visto una bella zucca, così l'ho presa pensando di farci una torta e qualcos'altro. Quindi oggi con metà della zucca, ho preparato un buon sugo e ho condito la pasta aggiungendoci come gran finale una mozzarella fior di latte che gli ha dato un tocco in più. "Bis, … Continua a leggere Sedanini al sugo di zucca e mozzarella.