Rotolo di carne, antica ricetta della nonna.

Il rotolo di carne che vi propongo oggi è un'antica ricetta che preparava mia nonna,  gli ingredienti stuzzicanti e appetitoosi donano a questo piatto un sapore che delizierà i vostri palati.  È anche bello da vedere e se avete ospiti farete sicuramente un bel figurone!!!!! Ingredienti: 600 g di carne macinata mista (maiale e manzo) … Continua a leggere Rotolo di carne, antica ricetta della nonna.

Uova sode ripiene per Pasqua🐥

Le uova sode ripiene sono un antipasto sfizioso da portare in tavola a Pasqua, o per tante altre occasioni di festa. Sono buone, facili e veloci da preparare, questa ricetta che vi propongo è semplice con del prosciutto cotto che piace sempre a tutti!!!!!🐥 Ingredienti: 8 uova sode 100 g di prosciutto cotto 1 noce … Continua a leggere Uova sode ripiene per Pasqua🐥

Insalata di patate “mimosa”.

L'insalata di patate mimosa è ottima in tutte le stagioni,  è semplice e veloce da preparare, basta lessare le patate, aggiungere delle verdure crude, della maionese e delle uova sode sbriciolatae per creare l'effetto mimosa. È un piatto unico buono, sostanzioso e direi completo, ricco di vitamine, di  sali minerali e  di proteine. Insomma un … Continua a leggere Insalata di patate “mimosa”.

Pulcini di uova sode

A Pasqua mi piace tantissimo decorare la tavola con qualcosa di carino e sfizioso...ma soprattutto anche buono da mangiare. Ecco così che ho preparato questi pulcini di uova sode, che sicuramente li rifarò a Pasqua. Questi li ho fatti ovviamente per darvi anche a voi quest'idea simpatica. 😍😍😍 Seguimi anche su Facebook Ingredienti: 6 uova … Continua a leggere Pulcini di uova sode

Falso magro (rotolo di carne ripieno)

A questo piatto sono particolarmente affezionata perché lo preparava sempre mia nonna quando ero bambina, e il ricordo più bello, è proprio la fettina con l'uovo sodo che spuntava. Il sapore di questo rotolo è decisamente superiore alle polpette anche se in parte potrebbe ricordarle come ricetta. Vi assicuro che se porrete la giusta attenzione … Continua a leggere Falso magro (rotolo di carne ripieno)