Sorpresa… ora ve lo posso dire: sono una concorrente di Bake Off 10.

Finalmente! Dopo mesi di attesa e silenzi posso svelare il segreto: sono una concorrente di Bake Off Italia 10.Quanta emozione appena sono entrata nel tendone e ho messo il grembiule, e che gioia sentire la fatidica frase "3,2, 1… dolci in forno!".Da tempo sognavo di partecipare a questa trasmissione e alla fine eccomi qui… felicissima … Continua a leggere Sorpresa… ora ve lo posso dire: sono una concorrente di Bake Off 10.

Verdure “Briam” contorno facile e veloce.

Le verdure "Briam" sono un contorno buono e appetitoso cucinato alla greca... come avrete capito quando torno da un viaggio adoro sperimentare i piatti che ho mangiato durante le mie avventure. È un piatto facile da preparare, fresco ed estivo. Vi consiglio di accompagnarlo a un bel tagliere di formaggi (la feta non può mancare) … Continua a leggere Verdure “Briam” contorno facile e veloce.

Pita croccante.

La pita è il tipico pane greco che si usa servire con le classifiche salse a base di yogurt (tzaziki), di melanzane o di ceci. La ricetta che vi propongo me l'ha data la signora Elena, cuoca di una taverna... la pita croccante, a differenza della pita morbida, era una sua specialità. Ottima tagliata a … Continua a leggere Pita croccante.