Frittelle di pomodorini e formaggio Feta.

Le frittelle sono buone in tutti i modi e appena arrivano in tavola il sorriso è assicurato. Avevo mangiato queste che vi propongo oggi in Grecia, durante un viaggio fatto tempo fa, e la signora Angelica, titolare di un ristorantino,  mi aveva dato la ricetta.Vi consiglio di provarle, sono buone, sfiziose e saporite! Un finger … Continua a leggere Frittelle di pomodorini e formaggio Feta.

Zucchini, peperoni e cipolle ripieni alla greca.

Le verdure ripiene piacciono sempre tanto, quelle che vi propongo sono una variante molto appetitosa. In Grecia le ho mangiate diverse volte: ho subito pensato che le avrei preparati a casa e così mi sono fatta dare la ricetta dalla gentilissima signora Mariarosa proprietaria di una "Taverna" greca alle falde delle Meteore. Le consiglio a chi … Continua a leggere Zucchini, peperoni e cipolle ripieni alla greca.

Torta al cacao in 5 minuti

Ciao a tutti! Questa torta al cacao è squisita, morbidissima, e si prepara veramente in 5 minuti! Ottima per la colazione, da portare a scuola, o come merenda al pomeriggio...sicuramente nella vostra dispensa avete tutto, quindi mettetevi all'opera!!! 😄😄😄 Ingredienti: 250 gr. di farina 200 gr. di zucchero (più 3-4 cucchiai per cospargere la superficie) … Continua a leggere Torta al cacao in 5 minuti