Panettone gastronomico mille gusti.

Il panettone gastronomico mille gusti è perfetto tra gli antipasti di Natale o Capodanno, ma è sempre ben gradito anche come spuntino per un compleanno o per un aperitivo. Il buffet si arricchisce a festa con questa serie di tramezzini dai variopunti sapaori!!!!❤ Ingredienti: 1 panettone gastronomico salato ( si trova al supermercato) Ingredienti per … Continua a leggere Panettone gastronomico mille gusti.

Alberello di pane

Chi mi conosce ormai sa che in cucina mi diverto. Stamattina volevo preparare una pagnotta ma appena l'impasto era pronto ho cambiato idea e ho pensato di fare un alberello di pane. Ho prima allargato una ciabatta, ho fatto poi tre tagli a destra e tre tagli a sinistra, ho sagomato quindi l'alberello, ho fatto … Continua a leggere Alberello di pane

Il bosco di Natale 🎅

Pensando alla Magia del Natale oggi ho preparto questa crostata e l'ho chiamata "Il bosco di Natale:" pasta frolla friabilissima, farcita con uno strato di marmellata di mele e ricoperta da una soffice crema di ricotta e zucchero. Tanti alberelli, stelline,  cuoricini e confettini d'argento per dare vita al bosco di Natale❤🎅❤ Ingredienti: 500 g … Continua a leggere Il bosco di Natale 🎅

Pandoro di panbrioches 🎅 Ricetta facile

Ho preparato questo pandoro di panbrioches per sperimentare la cottura dato che vorrò fare il pandoro con i lunghi passaggi di lievitazione. Ho fatto un impasto del panbrioches e ho pensato di metterlo nello stampo del pandoro. Direi che sono rimasta soddisfatta perché la cottura è riuscita alla perfezione. È sofficissimo, ottimo a colazione con … Continua a leggere Pandoro di panbrioches 🎅 Ricetta facile

🎅Biscotti per l’albero di Natale 🎅

  Adoro il Natale, le decorazioni, le lucine e tutto ciò che scintilla dando una magica atmosfera!❤ Oggi ho preparato questi biscotti per addobbare l'albero, belli, buoni e profumati di agrumi e cannella...un fantastico profumo che si è propagato in tutta la casa e che mi ha dato il via per allestire ogni stanza natalizia … Continua a leggere 🎅Biscotti per l’albero di Natale 🎅

Un Presepe in una crostata.

Le feste di Natale si stanno avvicinando e io mi sbizzarrisco a preparare dolci di ogni genere. Mi diverto a fare biscotti e torte ed oggi ho preparato questa crostata e, pensando a un soggetto natalizio, ho deciso di modellare un presepe. Ecco la mia creazione: una crostata di pasta frolla super friabile e buona... … Continua a leggere Un Presepe in una crostata.

Ghirlanda di stelle e cuori farciti con ricotta e cioccolato.

È bello preparare a Natale dolcetti di ogni tipo, oggi ho voluto fare, di mia invenzione, questa ghirlanda di stelle e cuori con una pasta frolla profumata di agrumi. Una delizia bella anche a vedersi e magari messa come centro tavola a Natale, oppure potete regalarla a chi volete bene...piacerà sicuramente questo dolce pensiero!!!! Prendete … Continua a leggere Ghirlanda di stelle e cuori farciti con ricotta e cioccolato.

Cima alla genovese

La cima è uno dei piatti più interessanti e gustosi della cucina genovese. Difficile da fare effettivamente ma, come tutte le cose difficili, la ricompensa è proporzionata al lavoro effettuato. A Genova, normalmente, si chiede al macellaio di fiducia la "pancetta" da riempire e di conseguenza è lui stesso che fornisce gli ingredienti necessari relativi … Continua a leggere Cima alla genovese

Tronchetto di Natale

Oggi per il compleanno di mia figlia Lara ho preparato il tronchetto di Natale, un dolce goloso, morbidissimo e ghiotto. Con il Natale alle porte mi diverto a fare dolci natalizi e quale altra occasione migliore se non il compleanno di mia figlia per mettere in pratica la mia passione per la cucina e per … Continua a leggere Tronchetto di Natale