Quadrotti con mele e cannella.

Adoro i dolci con le mele e mi piace prepararne di diversi tipi. Oggi ho fatto questi Quadrotti ottimi e leggeri con una frolla all'olio d'oliva e un ripieno di mele profumato di cannella. Si tratta di una ricetta ligure che ho trovato su di un vecchio libro di ricette regionali. Se siete invitati direi … Continua a leggere Quadrotti con mele e cannella.

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Sbriciolata con mele uvetta e cannella.

Adoro le sbriciolate, ne ho preparate tante  e a tanti gusti, (credo che ormai siano un mio marchio distintivo!) oggi ne ho  preparata una dolce con le mele l'uvetta e la cannella. Un'alternativa croccante alla classica torta di mele. È piaciuta tantissimo a tutti, e, per prepararci all'autunno alle porte, vi consiglio di prepararla per … Continua a leggere Sbriciolata con mele uvetta e cannella.

Rose di mele con pasta sfoglia

Le rose di mele sono dolcetti semplici, facili e veloci da realizzare. Sono buone e belle da vedere e se le portate ad un invito a cena, farete sicuramente bella figura! Per preparare queste belle roselline basta un rotolo di pasta sfoglia, due mele un po' di zucchero e se vi fa piacere anche un … Continua a leggere Rose di mele con pasta sfoglia

Frittelle di mele (ricetta facile)

Quanto sono buone le frittelle di mele! Come da tradizione si preparano per la festa di San Giuseppe, io le ho preparate prima così vi suggerisco come farle. Sono facili e veloci da fare, in questa ricetta potrete scoprire quali sono gli ingredienti che rendono le frittelle di mele belle gonfie e morbide. Buonissime, oggi … Continua a leggere Frittelle di mele (ricetta facile)

Caramelle di sfoglia ripiene di marmellata e mele

Volete fare un dolcetto veloce e facilissimo? Provate queste caramelle di sfoglia, in un attimo saranno pronte. Tre ingredienti ed il gioco è fatto!!!  E... a proposito di gioco domani le farò fare, in un laboratorio di cucina, ai bambini. Sono leggere perché non sono fritte, ottime come merenda o come stuzzichini per una festa … Continua a leggere Caramelle di sfoglia ripiene di marmellata e mele

Tarte Tatin di mele

Per festeggiare un anno di questo blog ho deciso di preparare la Tarte Tatin di mele che adoro. Un dolce irresistibilmente goloso profumato di caramello e mele. Io la pasta brisèè la preparo e vi assicuro che necessita di soli cinque minuti per la preparazione ma se avete pochissimo tempo potete benissimo acquistarne un rotolo … Continua a leggere Tarte Tatin di mele

Girelle con crema, uvetta e mela

Eccoci di nuovo qui con una nuova ricetta dopo tre giornate senza internet e aggiornamenti vari del PC. Queste girelle sono ottime per tutte le occasioni: colazioni, compleanni, ecc. Ricetta non semplicissima ma comunque fattibile. Belle a vedersi e gustosissime queste girelle sono come le ciliegie: una tira l'altra! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 250 … Continua a leggere Girelle con crema, uvetta e mela

Torta di mele 10 cucchiai

Senza olio, senza burro e senza pesare niente!! Vecchia ricetta genovese scovata su una raccolta di inserti giornalistici dell'ex quotidiano "Il Lavoro" regalatami da mia suocera. La preparerete in un attimo e sarà una delizia per la colazione o la merenda della scuola dei vostri figli...e non solo!               … Continua a leggere Torta di mele 10 cucchiai

Apple pie

Non ho mai assaggiato l'originale americana resa mitica da Nonna Papera, ma sono sicura che questa versione con le mele italiane non ha niente da invidiare a quella d'oltre oceano. La cottura delle mele all'interno della pasta brisèe la rende una delle più appetitose torte con l'ingrediente mela che esista. Ingredienti per la pasta Brisée: … Continua a leggere Apple pie