Torta di mele senza niente (senza uova, senza latte, senza burro e senza olio).

La torta di mele senza niente è perfetta per chi ha delle intolleranze, per chi preferisce i dolci light, per i vagani e per chi è a dieta. È proprio semplicissima sia nella preparazione che negli ingredienti: basta mettere in una ciotola farina, lievito, zucchero, succo d'arancia, acqua, mele e il dolce è presto fatto!!! … Continua a leggere Torta di mele senza niente (senza uova, senza latte, senza burro e senza olio).

Crostata autunnale all’olio (frolla senza uova e senza burro vegana).

L'altro giorno mi hanno ordinato una crostata vegana, così mi sono cimentata in questa preparazione. Per la frolla senza uova e senza burro ho preso spunto da una ricetta del pasticcere Luca Montersino con una piccola variante. La crostata è piaciuta a tutti,  soprattutto ai miei amici che erano a cena da me, l'hanno trovata leggera … Continua a leggere Crostata autunnale all’olio (frolla senza uova e senza burro vegana).