La torta di mele senza niente è perfetta per chi ha delle allergie o delle intolleranze, per chi preferisce i dolci light, per i vegani e per chi è a dieta. È proprio semplicissima sia nella preparazione che negli ingredienti: basta mettere in una ciotola farina, lievito, zucchero, succo d’arancia, acqua, mele e il dolce è presto fatto!!! Sono sicura abbiate tutto… provatela subito e fatemi sapere se vi è piaciuta!
Ingredienti:
- 300 g di farina (io ho utilizzato una farina semi integrale, ma va bene anche farina 0)
- 150 g di zucchero di canna
- 3-4 mele (900 g)
- 150 ml di spremuta d’arancia
- 150 ml di acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella a piacere
- Buccia grattugiata di un’arancia non trattata
Procedimento:
In una ciotola mettete la farina, il lievito, lo zucchero di canna, la buccia grattugiata dell’arancia, la cannella e mescolate.
Aggiungete poco alla volta il succo dell’arancia e l’acqua mescolando con una frusta a mano o con un cucchiaio per 1-2 minuti giusto il tempo di ottenere un composto liscio e senza grumi.
Unite le mele sbucciate e tagliatele a cubetti, con il cucchiaio amalgamate il tutto e versate quindi l’impasto in una teglia, di 26 cm di diametro, oliata e infarinata. Livellate la torta con il dorso di un cucchiaio e cospargete con un poco zucchero di canna
Infornate in forno preriscaldato statico a 180° per 45-50 minuti, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura, sfornate lasciate raffreddare e trasferite la torta su un piatto da portata.
Ecco pronta la torta di mele senza niente, buona colazione Maria ❤
Vi consiglio di intiepidire la fetta di torta al momento di gustarla, rimarrà più soffice.
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Grazie Maria ❤
Se vi piacciono i dolci con le mele non perdetevi: Raccolta di TORTE DI MELE (…speciale colazione)
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"KITCHEN & CLUE" 
Be’, per essere senza niente ha comunque un aspetto goloso. Una delle magie della nostra fantastica cuoca 😍
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Grazie Lou, a Giorgio è piaciuta tanto…semplice, semplice. Bacioni ❤😍❤
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qui nessuna intolleranza, ma vale la pena provarla. Grazie
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Anche a casa mia nessuna intolleranza…però per gli altri….
Ciao Paola😘😘😘
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