Torta di mele senza niente (senza uova, senza latte, senza burro e senza olio).

La torta di mele senza niente è perfetta per chi ha delle intolleranze, per chi preferisce i dolci light, per i vagani e per chi è a dieta. È proprio semplicissima sia nella preparazione che negli ingredienti: basta mettere in una ciotola farina, lievito, zucchero, succo d’arancia, acqua, mele e il dolce è presto fatto!!! Sono sicura abbiate tutto… provatela subito e fatemi sapere se vi è piaciuta!

Ingredienti:

  • 300 g di farina (io ho utilizzato una farina semi integrale, ma va bene anche farina 0)
  • 150 g di zucchero di canna
  • 3-4 mele (900 g)
  • 150 ml di spremuta d’arancia
  • 150 ml di acqua
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella a piacere
  • Buccia grattugiata di un’arancia non trattata

Procedimento:

In una ciotola mettete la farina, il lievito, lo zucchero di canna, la buccia grattugiata dell’arancia, la cannella e mescolate.

Aggiungete poco alla volta il succo dell’arancia e l’acqua mescolando con una frusta a mano o con un cucchiaio per 1-2 minuti giusto il tempo di ottenere un composto liscio e senza grumi.

Unite le mele sbucciate e tagliatele a cubetti, con il cucchiaio amalgamate il tutto e versate quindi l’impasto in una teglia, di 26 cm di diametro, oliata e infarinata. Livellate la torta con il dorso di un cucchiaio e cospargete con un poco zucchero di canna

Infornate in forno preriscaldato statico a 180° per 45-50 minuti, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura, sfornate lasciate raffreddare e trasferite la torta su un piatto da portata.

Ecco pronta la torta di mele senza niente, buona colazione Maria ❤

Vi consiglio di intiepidire la fetta di torta al momento di gustarla, rimarrà più soffice.

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Grazie Maria ❤

Se vi piacciono i dolci con le mele non perdetevi: Raccolta di TORTE DI MELE (…speciale colazione)

La ricetta tra le più cliccate: Tris di lasagne da non perdere.

4 pensieri su “Torta di mele senza niente (senza uova, senza latte, senza burro e senza olio).

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