Diplomatica. RICETTA FACILE E VELOCE con savoiardi.

La torta Diplomatica è un dolce delizioso e invitante, è facilissima e veloce da preparare e se avete ospiti a cena sicuramente vi farà fare un bel figurone. Questa è una versione rapida perché ho utilizzato i savoiardi al posto del pan di Spagna, ho farcito con tanta crema pasticcera, il tutto racchiuso tra due … Continua a leggere Diplomatica. RICETTA FACILE E VELOCE con savoiardi.

Crostata autunnale all’olio (frolla senza uova e senza burro vegana).

L'altro giorno mi hanno ordinato una crostata vegana, così mi sono cimentata in questa preparazione. Per la frolla senza uova e senza burro ho preso spunto da una ricetta del pasticcere Luca Montersino con una piccola variante. La crostata è piaciuta a tutti,  soprattutto ai miei amici che erano a cena da me, l'hanno trovata leggera … Continua a leggere Crostata autunnale all’olio (frolla senza uova e senza burro vegana).