Formaggio fritto “Smažený Sýr”

Se siete stati a Praga, sapete già di cosa parlo. Ho assaggiato per la prima volta lo Smažený Sýr durante un viaggio con la mia famiglia e da quel momento è rimasto nel cuore di tutti noi.Non è altro che un generoso blocco di formaggio  impanato due volte e fritto alla perfezione, dorato fuori e … Continua a leggere Formaggio fritto “Smažený Sýr”

Panino portoghese “Bifana”

La Bifana è un panino croccante farcito con fettine di maiale sottili e tenerissime, cotte nel loro sugo. Il segreto che lo rende unico è la scarpetta che si fa direttamente con il pane all'interno della padella prima di farcirlo.  Noi ci abbiamo aggiunto anche un velo di senape, proprio come fanno i portoghesi. Se … Continua a leggere Panino portoghese “Bifana”

Gulasch di patate e Würstel “Erdäpfelgulasch”

Un piatto rustico e saporito, tipico dei rifugi di montagna. Una ricetta facile, veloce da preparare, ideale per una cena in famiglia che scalda il cuore e il palato. Questo gulasch di patate è una variante semplice, ma ricchissima di carattere, del classico stufato di carne. È l'essenza del comfort food austriaco. Molto buone anche: … Continua a leggere Gulasch di patate e Würstel “Erdäpfelgulasch”

Bocconcini di pollo alla portoghese “Picadinho de Frango”.

In Portogallo, il Picadinho è un piatto conviviale. La carne viene tagliata piccola e cotta in un sughetto saporito dove le patate non sono bollite, ma spesso fritte a cubetti e poi unite alla carne (o cotte insieme per una versione più leggera).È rustico, profuma di vino e alloro, ricetta da provare! Ingredienti per 4 … Continua a leggere Bocconcini di pollo alla portoghese “Picadinho de Frango”.

Manzo saltato al pepe Beef Lok Lak

Ci sono piatti che hanno il potere di riportarti immediatamente altrove. Per me, il Beef Lok Lak non è solo una ricetta: è il sapore del nostro viaggio in Cambogia, un ricordo che profuma di mercati vivaci e serate calde trascorse insieme a mio marito e alla piccola Lara.Questo manzo saltato è il re del … Continua a leggere Manzo saltato al pepe Beef Lok Lak

Rustico di melanzane e cipolle.

Un guscio dorato e friabile racchiude un cuore morbido e saporito a base di melanzane, pomodoro e formaggio filante. Il rustico di melanzane è una deliziosa torta salata, perfetta come antipasto, piatto unico o per arricchire un buffet. Semplice ma ricco di gusto, conquista al primo morso con i suoi profumi mediterranei ❤️ Seguimi su … Continua a leggere Rustico di melanzane e cipolle.

Ciambella con latte di mandorla.

La ciambella con latte di mandorla è buona, soffice e leggera. Perfetta per chi ha intolleranze al lattosio, è facile e veloce da preparare, senza fruste elettriche... provate la ricetta e mi darete ragione ❤️ Video di UN MINUTO dimostrativo della ricetta. CLICCATE ⤵️⤵️⤵️ https://youtube.com/shorts/p4xiWd1ZBLs?si=lwKT6E8oUyWVd4Ce Ingredienti: 200 di farina tipo 1 120 g farina 00 … Continua a leggere Ciambella con latte di mandorla.

Crauti casalinghi.

I crauti freschi sono una ricetta facile e veloce da preparare, ottimi se abbinati a salsicce, carni bollite, wurstel o formaggi stagionati. Questa è una versione casalinga che ripropongo spesso: il loro sapore è più delicato e gentile rispetto ai classici crauti fermentati in barile, ma proprio per questo sanno conquistare ogni palato. Li avevamo … Continua a leggere Crauti casalinghi.

Scaloppine con prosciutto e funghi alla Svizzera.

Le scaloppine alla svizzera sono buone e super appetitose, un secondo facile e veloce da preparare. È perfetto a pranzo, a cena oppure se avete invitati... piacerà sicuramente a tutti. Da non perdere: Pollo alle mandorle. Polpette con le zucchine. Straccetti di pollo al vino bianco. Secondo veloce Ingredienti per 4-6 persone: 6 fettine di … Continua a leggere Scaloppine con prosciutto e funghi alla Svizzera.

Pollo alle mandorle.

Il pollo alle mandorle è un piatto facilissimo e velocissimo da preparare, perfetto per quando siete di fretta. Ottimo quindi a pranzo, oppure a cena con amici e avete da cucinare altre portate. Seguimi su INSTAGRAM @maria_bakeoff10 https://www.instagram.com/maria_bakeoff10?igsh=ZzJmOHFkaGJ2MDZh Seguimi su FACEBOOK https://www.facebook.com/marychef66/ Ingredienti per 4 persone: 500 g di petto di pollo tagliato a dadini … Continua a leggere Pollo alle mandorle.