In Portogallo, il Picadinho è un piatto conviviale. La carne viene tagliata piccola e cotta in un sughetto saporito dove le patate non sono bollite, ma spesso fritte a cubetti e poi unite alla carne (o cotte insieme per una versione più leggera).È rustico, profuma di vino e alloro, ricetta da provare! Ingredienti per 4 … Continua a leggere Bocconcini di pollo alla portoghese “Picadinho de Frango”.
