Profumo di Boemia in cucina: oggi vi propongo la ricetta delle Housky fatte in casa!Scoprite come preparare i tradizionali panini intrecciati cechi, famosi per la loro consistenza soffice e la superficie croccante arricchita con sesamo ( o semi di papavero) e sale grosso. Perfette da gustare tiepide con un velo di burro e marmellata o … Continua a leggere Panini intrecciati al sesamo “Housky”
La Bifana è un panino croccante farcito con fettine di maiale sottili e tenerissime, cotte nel loro sugo. Il segreto che lo rende unico è la scarpetta che si fa direttamente con il pane all'interno della padella prima di farcirlo. Noi ci abbiamo aggiunto anche un velo di senape, proprio come fanno i portoghesi. Se … Continua a leggere Panino portoghese “Bifana”
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 