Ciambella al bicchiere profumata d’arancia.

Cosa c’è di più buono a colazione di un dolce sano e genuino fatto in casa? Adoro la colazione e adoro sperimentare anche ricette semplici e veloci da fare e da proporvi, ho preparato la ciambella di oggi in un attimo…e sapete perché? Perché ho dosato tutto con un bicchiere. Ho inventato questa ricetta per fare un mini-video indirizzato ai bambini di un centro ricreativo, il “Bim Bum Bam” di Genova, video che potete trovare qui e nella mia pagina instagram👇👇❤

https://instagram.com/kitchen_clue?igshid=1dohka3qvdo5j

Il video dura 5 minuti ( l’ho fatto per i bambini di un centro ricreativo il “Bim Bum Bam) …scusate, il video non è perfetto, è il primo che mi ha fatto mia figlia Lara

Ingredienti:

• 3 uova
• 3 bicchieri di farina
• 2 bicchieri di zucchero
•  1 bicchiere di spremuta d’arancia ( 2-3 arance)
• Buccia grattugiata di un’arancia non trattata.
• 1 bicchiere scarso di olio di girasole o di mais
• una bustina di lievito per dolci
• 1 yogurt naturale

Procedimento:

Come unità di misura ho utilizzato un comune bicchiere da cucina. (Vedi foto)

In una ciotola rompete le uova, aggiungete i due bicchieri di zucchero e con una frusta a mano mescolate.

Aggiungete l’olio a filo,  il succo d’arancia, lo yogurt, la buccia grattugiata dell’arancia, i tre bicchieri di farina e in ultimo il lievito.

Continuate a mescolare mentre aggiungete gli ingredienti, otterrete così un impasto liscio e fluido.

Versate l’impasto in un stampo da ciambella di 26 cm di diametro e infornate a 180 ° in forno preriscaldato modalità statico, per 45 minuti circa, fate sempre la prova stecchino per controllare la cottura.

Sfornate la ciambella, lasciatela raffreddare e trasferitela su un piatto da portata.

Ecco pronta la vostra ciambella al bicchiere profumata d’arancia!!!

Buona colazione da Maria❤

 

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Grazie Maria❤

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