Patate, zucchine e cipolle è un contorno di verdure semplice e molto appetitoso, potete abbinarlo a carni, pesce, o ad un bel tagliere di formaggi (i miei preferiti). È facilissimo e veloce da fare, preparatelo anche voi, è ottimo come contorno, o come base per una bella torta salata…provate e fatemi sapere❤
Ingredienti:
- 500 gli patate
- 500 g dì zucchine
- 2 cipolle di Tropea o dorate
- origano
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
Procedimento :
Sbucciate le patate, lavatelie e tagliatele a cubetti (asciugatele con un canovaccio pulito).
Fate rosolare le patate in una padella con un poco d’olio, per una decina di minuti, ogni tanto mescolate le patate.
Nel frattempo spuntate le zucchine, sbucciate le cipolle, lavatele e tagliate le zucchine a rondelle e le cipolle a fettine.
Aggiungete le verdure alle patate, una spolverata di origano, salate e fate cuocere mescolando spesso.
Ecco pronto il contorno di patate, zucchine e cipolle…super appetitoso!!!
Buon appetito Maria❤
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Grazie Maria❤
"KITCHEN & CLUE" 
Assolutamente delizioso! Adoro il contorno di verdure! ♥️😋😋😋
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Buon mix, lo aggiungerò senz’altro ai miei contorni!
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Squisito! E ispira anche come ripieno della torta ( ho proprio un debole per le torte salate …)
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Bene Lou, allora prova la ricetta sia come contorno che come ripieno per la torta salata.
Bacioni❤😘❤😘❤
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Viva i contorni facili! (e qui lo vedo anche svuotafrigo di qualche verdura meno fresca 😉
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Vero…sempre ottimi i contorni di verdure, grazie Paola😘😘😘😘
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