Patate, zucchine e cipolle in padella. Contorno facile.

Patate, zucchine e cipolle è un contorno di verdure semplice e molto appetitoso, potete abbinarlo a carni, pesce, o ad un bel tagliere di formaggi (i miei preferiti). È facilissimo e veloce da fare, preparatelo anche voi, è ottimo come contorno, o come base per una bella torta salata…provate e fatemi sapere❤

Ingredienti:

• 500 gli patate
• 500 g dì zucchine
• 2 cipolle di Tropea o dorate
• origano
• Olio extravergine d’oliva
• Sale

Procedimento :

Sbucciate le patate, lavatelie e tagliatele a cubetti (asciugatele con un canovaccio pulito).

Fate rosolare le patate in una padella con un poco d’olio, per una decina di minuti, ogni tanto mescolate le patate.

Nel frattempo spuntate le zucchine, sbucciate le cipolle, lavatele e tagliate le zucchine a rondelle e le cipolle a fettine.

Aggiungete le verdure alle patate, una spolverata di origano, salate e fate cuocere mescolando spesso.

Ecco pronto il contorno di patate, zucchine e cipolle…super appetitoso!!!

Buon appetito Maria❤

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Grazie Maria❤