Ecco una bella ricetta per fare una crostata leggera, infatti la frolla l'ho impastata con lo yogurt e poco olio. Oggi per dare il benvenuto alla Primavera, l'ho voluta decorare con fiori di frolla, farcita con una marmellata di fragole e una crema di ricotta per dare un tocco in più a questa delizia!!! Provate … Continua a leggere Crostata morbida con frolla allo yogurt
Ecco un dolce che adorano i bambini e non solo, perché il mix di banane, cioccolato e ricotta rende questa sbriciolata particolarmente gustosa per chiunque adori le cose golose. Ne ho avuto la conferma nella gioia dei bambini che l'hanno creata nei miei laboratori del sabato pomeriggio. Preparatela anche voi, è velocissima da fare e … Continua a leggere Torta sbriciolata con banane, ricotta e cioccolato
Quanto sono buone le frittelle di mele! Come da tradizione si preparano per la festa di San Giuseppe, io le ho preparate prima così vi suggerisco come farle. Sono facili e veloci da fare, in questa ricetta potrete scoprire quali sono gli ingredienti che rendono le frittelle di mele belle gonfie e morbide. Buonissime, oggi … Continua a leggere Frittelle di mele (ricetta facile)
Ecco una buona e facile ricetta per fare la colomba di Pasqua casalinga. profumatissima grazie ai meravigliosi aromi del limone, dell'arancia e della mandorla. La preparazione è veloce perché, in questa versione ho utilizzato il lievito istantaneo( quello per le torte salate) e quindi non è necessario aspettare i tempi lunghi di lievitazione. Siete pronti … Continua a leggere Colomba di Pasqua casalinga ricetta facile
Oggi vi propongo un contorno della cucina contadina: la catalogna "mollicata". E' una ricetta che faceva sempre mia nonna. Si tratta appunto della catalogna saltata con aglio, olio, peperoncino e alla fine cosparsa con una generosa manciata di pecorino e pane entrambi grattugiati. Ecco perché catalogna "mollicata". Piatto semplice ma, credetemi, nella sua semplicità, molto … Continua a leggere Catalogna “mollicata”
Oggi vi propongo una ricetta facile e gustosa: saltimbocca veloci in padella. Sono praticamente un classico della cucina italiana e questa versione molto rapida da eseguirsi rende giustizia alla loro fama. Non esitate a provarli perché sono facilissimi da eseguire e possono salvare una di quelle serate prive di idee che possono capitare ogni tanto. … Continua a leggere Saltimbocca veloci in padella
Con un po di ritardo (ma io cucino veramente e questa dovevo farla oggi) eccomi a presentarvi la torta per eccellenza della Festa della Donna: la Torta Mimosa.Delicata, sofficissima e buonissima, grazie alla panna e all'ananas che la rendono una delizia!!! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti per il Pan di Spagna: 5 uova 200 gr. … Continua a leggere Torta Mimosa
Ho preparato la crema Frangipane e mi è venuto in mente di metterla come ingrediente principale in una sbriciolata. Strepitosa! Leggera e molto gradevole al palato grazie al gusto di mandorle della crema Frangipane. Non è più complicata delle altre sbriciolate che ho già proposto, dunque, se ne aveste già fatta una vi consiglio vivamente … Continua a leggere Sbriciolata con crema Frangipane alle mandorle e amaretti
Velocissimo da preparare, questo rotolo è ottimo per tante occasioni: come antipasto, come stuzzichino per un aperitivo o come secondo. Ve lo consiglio piacerà a tutta la famiglia o ai vostri ospiti...preparatelo subito, sicuramente avrete i pochi ingredienti che occorrono! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 7 uova 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato 5 cucchiai di … Continua a leggere Rotolo di frittata con spinaci prosciutto e mozzarella
"Voi indagate nelle biblioteche io indagherò nei bar..." Manuale dell'investigatore di Arkham Horror Eccomi di nuovo ad inserirmi tra una ricetta e l'altra di mia moglie cercando di farvi digerire meglio i buoni piatti cucinati con un bel gioco da proporre alla compagnia. "Mythos" è un bellissimo gioco che condivide con SHCI lo stesso sistema di … Continua a leggere Mythos
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 