Tre idee per Muffins da non perdere.

Una buona colazione ti fa iniziare la giornata con lo sprint giusto per affrontare la miriade di cose che quotidianamente dobbiamo fare, oggi quindi ho scelto tre tipi di muffins, due dolci e uno salato, che potreste fare...sono ricette facili e veloci, siete pronti a decidere quale realizzare? Aspetto nei commenti i vostri Muffins preferiti. … Continua a leggere Tre idee per Muffins da non perdere.

Torta soffice ricotta e gocce di cioccolato.

La torta soffice ricotta e gocce di cioccolato è perfetta per la colazione o per la merenda, nell'impasto ho aggiunto anche del succo di arancia che conferisce al dolce un sapore speciale...arancia e cioccolato, sappiamo che sono un'accoppiata vincente! Inoltre la ricotta è perfetta per rendere il dolce sofficissimo come una nuvola. Preparatela anche voi … Continua a leggere Torta soffice ricotta e gocce di cioccolato.

Plum-cake cioccolato e pere. (Ricetta facile)

Oggi vi propongo il plum-cake cioccolato e pere, per la colazione di domattina...sicuramente nella vostra dispensa avete gli ingredienti per prepararlo. Inoltre è facilissimo da fare, bastano pochi minuti e il dolce è pronto da infornare. È soffice e goloso, a casa mia quando lo preparo sparisce in una giornata. Sicuramente piacerà anche a voi, … Continua a leggere Plum-cake cioccolato e pere. (Ricetta facile)

Bomboloni al forno.

I bomboloni al forno sono perfetti a colazione oppure a merenda. Un impasto semplice con acqua, olio e latte li rende soffici come nuvole. Sono leggeri perché li ho cotti al forno, anziché friggerli...al mattino sinceramente non amo i dolci fritti. I miei figli li adorano e io ogni volta che sorridono facendomi mille complimenti...mi … Continua a leggere Bomboloni al forno.

Torta di mele e mandorle per festeggiare quattro anni di blog ❤

Eccomi, e sì, sono già passati quattro anni da quando, così per gioco e per passione, io e mio marito abbiamo creato kitchenclue. Sono contenta, anzi felice...mi piace scrivere e condividere con voi le mie ricette, semplici, creative che hanno il sapore di casa, di famiglia, di tradizioni. Per festeggiare quindi cosa c'è di meglio … Continua a leggere Torta di mele e mandorle per festeggiare quattro anni di blog ❤

Torta “Furba” con panna, mascarpone.

Per il compleanno di mia figlia Lara che ha compiuto 18 anni ho preparato questa torta " Furba" con tanta crema di panna e mascarpone. Per renderla più golosa ho anche aggiunto uno stato di crema pasticcera, l'ho decorata con lamponi, ribes, biscottini a forma di cuori e confettini argentati. Che dire mia figlia era … Continua a leggere Torta “Furba” con panna, mascarpone.

Torta all’arancia zenzero e cannella.

I dolci speziati sono tipici del periodo natalizio e la Torta all'arancia, zenzero e cannella è perfetta da preparare in occasione del Natale. È una torta sofficissima dal sapore intenso e dal profumo travolgente che si propaga in tutta la cucina appena la sforni, creando una magica atmosfera, come magico è il Natale...adoro questo periodo, … Continua a leggere Torta all’arancia zenzero e cannella.

Pandolce con cioccolato e nocciole.

Il pandolce con cioccolato e nocciole è una variante del Pandolce Genovese, preparato con canditi e uvetta, ingredienti che non piacciono a tutti, per cui ho voluto elaborare questa alternativa golosa proprio perché è apprezzabile da tutti! È una ricetta semplice e veloce, vi consiglio di provarla perché sono sicura che piacerà anche a voi … Continua a leggere Pandolce con cioccolato e nocciole.

Pandoro fatto in casa.

Il Pandoro è il dolce che a Natale non può mancare sulla tavola delle feste, io lo adoro e diverse volte ho pensato di farlo in casa, ma ho sempre pensato fosse difficile, ieri mi sono decisa... mi sono armata di buona volontà e ci ho provato. L'anno scorso mia mamma mi aveva regalato lo … Continua a leggere Pandoro fatto in casa.

Torta di clementine.

Adoro preparare i dolci con la frutta di stagione, oggi ho preparato questa torta con le clementine che fortunatamente ho trovato non trattate, al mercatino della Coldiretti, che c'è ogni giovedì vicino a casa mia. Ho utilizzato quindi anche la buccia che ha reso il dolce ancor più profumato, e mi sono divertita a decorarlo … Continua a leggere Torta di clementine.