I dolci speziati sono tipici del periodo natalizio e la Torta all’arancia, zenzero e cannella è perfetta da preparare in occasione del Natale. È una torta sofficissima dal sapore intenso e dal profumo travolgente che si propaga in tutta la cucina appena la sforni, creando una magica atmosfera, come magico è il Natale…adoro questo periodo, adoro addobbare tutta la casa a festa, adoro preparare i dolci natalizi ❤


Ingredienti:
- 250 g di farina
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 100 ml di olio di girasole o di mais
- 100 ml di succo d’arancia
- Buccia grattugiata di un’arancia non trattata
- 2 cucchiaini di lievito
- 1-2 cucchiaini di cannella a piacere
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- Un pizzico di sale
Per decorare:
- Un’ arancia non trattata
- Stecche di cannella
- Scorza d’arancia candita
- Zucchero a velo
Procedimento:
In una ciotola montate con le fruste elettriche, uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite a filo l’olio, mescolando sempre con le fruste (a bassa velocità, la cannella, lo zenzero, la buccia grattugiata dell’arancia e la farina setacciata insieme al lievito, alternando con il succo d’arancia.
Amalgamate delicatamente il composto con una spatola e versatelo in una teglia di 24 cm di diametro, oleata e infarinata.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 30-35 minuti, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Nel frattempo lavate l’arancia, tagliatela a fette e mettetele in una padella con un cucchiaio di zucchero, fatele caramellare per 3-4 minuti.
Con delle formine per biscotti (stelle, cuori…) tagliate la scorza d’arancia candita.
Quando la torta e cotta, sfornatela, lasciatela raffreddare e trasferirtela su un piatto da portata, cospargete con abbondante zucchero a velo e decorate con le fette d’ arancia caramellate, le stecche di cannella e le scorrette d’arancia a forma di stella e cuore.
Ecco pronta la torta all’arancia, zenzero e cannella.
Buoni preparativi natalizi Maria ❤

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Grazie Maria ❤

Molto buona anche la crostata il Il bosco di Natale 🎅 o la Chiffon cake all’arancia, sofficissimo!, oppure il Tronchetto di Natale con crema al limone e cioccolato bianco
La ricetta tra le più cliccate: Lasagne al forno con radicchio, speck e scamorza.

Già solo il profumo riesce a creare l’atmosfera magica del Natale, ma il gusto è sicuramente quello che ci catapulterà nel Mondo Magico del Natale… Buon fine settimana Mary 😗😗😗❤ Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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Siiiiii, una torta profumtissima perfetta per l’atmosfera del Natale 🎅 che adoro!
Grazie ragazzi, vi mando un abbraccio❤
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Buongiorno carissima! 😘 Che delizia meravigliosa cannella e arancia il profumo favoloso del Natale!!! ❤️❤️❤️😍😍😍😍
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Grazie cara❤ si, una torta perfetta per questo periodo natalizio.🎅
Un abbraccio❤😘💕
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Un abbraccio fortissimo anche a te! 🥰😘❤️💞💐💗💗💗
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Una vera magia! La tua cucina, già magica, sarà sembrata proprio quella dei folletti che aiutano Babbo Natale 🎄
Grazie carissima 💖 … Il profumo delizioso di cannella e zenzero si sprigiona dalle foto e mi raggiunge fin qui 😋
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La mia amica Lou❤…la mia poetessa preferita!!!❤
Grazie di cuore😘😘😘😘
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Peccato che a casa mia non piace a nessuno nè zenzero nè cannella! 😦
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Allora bisogna cambiare torta….
Ciao buona giornata😍😍😍😍😍
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😀
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Troppo buona e bella, bravissima Maria, bacioni, ❤
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Grazie Laura cara❤😍❤😍❤
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❤
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davvero un magnifico connubio di sapori!
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Grazie cara, mi fa piacere❤😍😘
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Buonissima!!! I saporò di zenzero e cannella donano a questa torta un sapore del tutto speciale!!!😍😍
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