Ingredienti per il rotolo: 500 g di carne macinata di manzo 2 uova una patata lessa (150 grammi) 3 cucchiai di pangrattato 80 g di Parmigiano grattugiato sale Pangrattato q.b. da cospargere Ingredienti per la farcitura 200 g di spinaci cotti 250 g di ricotta 60 g di formaggio a fette 2 uova, un … Continua a leggere Rotolo di carne con spinaci e ricotta.
Rotolo di carne con spinaci e ricotta.
