Non conosco nessuno che non apprezzi le patate ripiene. Quando le preparo non faccio in tempo a metterle nei piatti, che sono già finite!!! Sono buonissime e saporite. Un secondo un po' diverso che vi consiglio di provare. Fatemi sapere nei commenti se questa ricetta vi è piaciuta. SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 8 patate … Continua a leggere Patate ripiene con scamorza e pancetta affumicata.
A casa mia il riso piace in tutti i modi: risotti, crocchette torte di riso, sformati...oggi vi propongo proprio uno sformato di riso con zucchini e al centro la mozzarella, rendendolo più buono e più cremoso. Io ho usato il riso integrale, buono e ricco di tutte le sue proprietà. La cottura è un po' … Continua a leggere Sformato di riso con zucchini e mozzarella
Settimana di pausa dal blog perché sono venuti a trovarci degli amici dalla Svizzera e come sempre diamo più spazio alla vera convivialità. Oggi vi propongo un contorno a cui sono particolarmente affezionata perché me lo faceva sempre mia nonna. Semplice ma buono e appetitoso grazie allo stracchino, che rende i carciofi e le patate … Continua a leggere Carciofi e patate con stracchino
Per Pasqua vi suggerisco una bella idea da mettere al centro della tavola: le colombine salate! Ottime come antipasto, sono morbide e saporite da gustare insieme ad un bel tagliere di salumi e formaggi. Le colombine sono facili e velocissime da preparare, non occorre farle lievitare perché si utilizza il lievito istantaneo per torte salate, … Continua a leggere Colombine salate con prosciutto, salame e formaggio.
Il plumcake salato 8 vasetti è facile e veloce da preparare. Ha avuto un successo incredibile, è piaciuto tantissimo a tutta la famiglia perché rimane morbidissimo e molto saporito grazie alle olive e ai wurstel. Come dicevo in pochissimo tempo è pronto perché non si deve pesare nulla, gli ingredienti li dosate con il vasetto … Continua a leggere Plumcake salato 8 vasetti con olive e wurstel
Velocissimo da preparare, questo rotolo è ottimo per tante occasioni: come antipasto, come stuzzichino per un aperitivo o come secondo. Ve lo consiglio piacerà a tutta la famiglia o ai vostri ospiti...preparatelo subito, sicuramente avrete i pochi ingredienti che occorrono! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 7 uova 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato 5 cucchiai di … Continua a leggere Rotolo di frittata con spinaci prosciutto e mozzarella
Non ci crederete ma questa bella e buona focaccia la potete preparare in pochi minuti e senza usare le mani, è sufficiente un cucchiaio di legno e l'impasto è fatto!!! Ecco perché l'ho chiamata senza impasto. Il profumo e la morbidezza la rendono un meraviglioso sostituto del pane in tavola per accompagnare salumi o formaggi … Continua a leggere Focaccia senza impasto
Volete fare felici i vostri bambini? Preparate questi muffin alla pizza, buonissimi e saporiti non solo per il pranzo o la merenda dei vostri figli , ma anche come stuzzichini per un aperitivo tra amici. Inoltre sono facili da preparare, io li farò fare domani in un laboratorio di cucina ai bambini, più facili di … Continua a leggere Muffin alla pizza
Un contorno che piace a tutti sono le patate, al forno, fritte, bollite...oggi ve le propongo al forno ma diverse dal solito modo in cui si preparano. Sono semplicemente rese "sabbiate" grazie al pane grattugiato che le rende croccanti, e saporite grazie all'aglio e al rosmarino. Provatele e arricchirete sicuramente i vostri secondi! Seguimi anche … Continua a leggere Patate al forno”sabbiate”
Le frittelle di acciughe fresche sono un'ottima alternativa alle Frittelle di fiori di zucchini. Sono entrambe ricette che preparava mia nonna, ricordo che in un attimo faceva questoa semplice pastella che la arricchitva con ciò che aveva a disposizione. Ho specificato acciughe fresche perché si possono fare anche con le acciughe sotto sale come ad … Continua a leggere Frittelle di acciughe fresche.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
