Ecco un'altra variante della torta di zucca, questa volta ho aggiunto la pancetta affumicata, del pecorino e un po' di ricotta che hanno reso questa torta salata ancora più appetitosa che mai! È facile e veloce da preparare, quindi vi consiglio caldamente di provarla anche a voi anche perché siamo nella stagione giusta per gustare … Continua a leggere Torta di zucca con pancetta affumicata e pecorino
Non conosco nessuno che non apprezzi le patate ripiene. Quando le preparo non faccio in tempo a metterle nei piatti, che sono già finite!!! Sono buonissime e saporite. Un secondo un po' diverso che vi consiglio di provare. Fatemi sapere nei commenti se questa ricetta vi è piaciuta. SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 8 patate … Continua a leggere Patate ripiene con scamorza e pancetta affumicata.
E' sempre gradita la lasagna al forno, e questa versione me la sono inventata di sana pianta con gli ingredienti che avevo in casa, Grande risultato! Cremose e gustosissime! Sempre facili da fare e apprezzate da tutti! Tutto quello che si può chiedere ad un piatto da portare in tavola. Successo garantito! SEGUIMI ANCHE SU … Continua a leggere Lasagne cremose con mozzarella e bacon
Visto il successo delle sbriciolate dolci ho voluto provare una versione salata di di queste gustose torte. Successo strepitoso! Non ho fatto in tempo a metterla in tavola che i miei figli e mio marito se la sono pappata tutta. Come la versione dolce anche questa si prepara in un attimo. La consiglio vivamente anche … Continua a leggere Sbriciolata salata con stracchino e pancetta affumicata
Ecco una gustosa quiche con il classico asparago di stagione. Va sottolineato che gli asparagi vanno consumati nella stagione giusta che è questa come tutti sanno. Si potrebbero usare anche quelli surgelati ma non vanno nemmeno vicino a quello che è il gusto della verdura fresca di stagione. Chi ne è capace potrebbe andare a … Continua a leggere Quiche lorraine con asparagi
Il pesto alla genovese ormai lo fanno tutti con il mixer o il robot da cucina. Ammetto che anche io per la maggior parte delle volte utilizzo gli elettrodomestici per praticità ma se ne avete la possibilità e la voglia vi consiglio vivamente di provare una volta a farlo con un mortaio. Non è poi … Continua a leggere Pesto alla genovese con il mortaio
Le penne ai cavolini di Bruxelles sono un primo facile e veloce da preparare. Una buona alternativa alla Pasta con i broccoli I cavolini di Bruxelles come i broccoletti, il cavolfiore, la verza, ecc. sono ricchi di vitamine, sali minerali, proprietà antiossidanti, anticolesterolo, diuretiche e antiinfiammatorie. Hanno inoltre un bassissimo apporto di calorie (48 cal. … Continua a leggere Penne ai cavolini di Bruxelles
Gli involtini di pollo che vi propongo oggi sono molto saporiti e appetitosi, sono perfetti da preparare se avete degli ospiti, ma naturalmente sono ottimi anche per una cena in famiglia. Sono pratici e velocissimi da preparare... quindi siete pronti a prendere nota degli ingredienti? Ingredienti: 8 fettine di petti di pollo sottili 4 wurstel … Continua a leggere Involtini di pollo farciti.
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
Ci sono due cose infinite nell'universo: l'universo e la stupidità umana, e della prima non sono sicuro (...) Se dovessi rinascere farei l'idraulico. (A. Einstein)
"KITCHEN & CLUE" 