Gli involtini di pollo che vi propongo oggi sono molto saporiti e appetitosi, sono perfetti da preparare se avete degli ospiti, ma naturalmente sono ottimi anche per una cena in famiglia. Sono pratici e velocissimi da preparare… quindi siete pronti a prendere nota degli ingredienti?
Ingredienti:
- 8 fettine di petti di pollo sottili
- 4 wurstel o 150 g di prosciutto cotto
- 8 fettine di pancetta affumicata
- 4 sottilette
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 2 spicchi d’aglio
- olio
- sale
- pepe
- foglie di alloro
Procedimento:
Ponete le fettine di petto di pollo su un piano da lavoro, al centro di ciascuna fetta mettete mezzo wurstel (o un po’di prosciutto cotto) e mezza fettina di sottiletta.
Arrotolate la fettina di pollo facendo attenzione che il ripieno rimanga ben chiuso all’interno. Avvolgete l’involtino con una fettina di pancetta affumicata e chiudete con uno stuzzicadenti.
In una padella capiente fate rosolare in due cucchiai d’olio gli spicchi d’aglio interi, quando si sono imbionditi aggiungete gli involtini, 3 – 4 foglie di alloro, salate e pepate.
Fate rosolare gli involtini da entrambi i lati, sfumate con il vino bianco e coprite.
Lasciate cuocere per 15 minuti circa. Servite ben caldi con un contorno di patate al forno al rosmarino.
Buon appetito da Maria ♥️
Seguimi anche su FACEBOOK
ISCRIVITI AL MIO BLOG COSÌ TI ARRIVERANNO LE MIE RICETTE
Se ti fa piacere lasciami un LIKE o un commento è sempre gradito per sostenere il blog
Grazie Maria❤
Molto buono anche il Pollo alle mandorle a modo mio. o le Scaloppine di pollo all’arancia. RICETTA VELOCE
Per la colazione vi consiglio: Torta soffice ricotta e gocce di cioccolato.
o Tre idee per Muffins da non perdere.
o il Plum-cake al thè leggero (senza latticini)


Buonissimi gli involtini !
"Mi piace""Mi piace"
Grazie mille cara!!! 😍😍😍😍
"Mi piace""Mi piace"
Ma sono veramente ottimi😍 complimenti!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie mille cara!!!! Mi fa piacere😄😄😄😄
"Mi piace""Mi piace"