Questa zuppa di fagioli e bietole non è solo una ricetta, ma il sapore di un inizio. La mangiammo io e mio marito a Lisbona, in una piccola locanda, con gli zaini già pronti e il cuore che batteva forte per l'imminente partenza verso Santiago.È un piatto umile, fatto di pochi ingredienti della terra, che … Continua a leggere Zuppa di cannellini “Feijoada de Legumes.
Se cercate un piatto che scaldi il cuore, la Jota è la risposta. Tipica della zona del Carso e della Slovenia, questa zuppa densa e nutriente che sa di casa e di antiche tradizioni contadine. Un piatto 'di confine' che conquista al primo assaggio... è davvero fantastica! Se amate le zuppe vi consiglio: Zuppa di … Continua a leggere Zuppa di fagioli e verza “Jota”.
La zuppa di verza e fagioli è un'ottima ricetta invernale, perfetta quando fuori fa freddo e si ha voglia di un piatto caldo e sostanzioso. Buonissima anche il giorno dopo, per cui fatene tanta... ne vale la pena! Se amate le zuppe vi consiglio: Zuppa di ceci “Zemin” Zuppa di lenticchie e cavolfiore. Ingredienti: 300 … Continua a leggere Zuppa di fagioli e verza.
. Il bello dell'inverno è trovare conforto in piatti ricchi di storia. Questa zuppa toscana, per noi, è diventata un rito immancabile della stagione fredda. È un piatto che richiede attenzione, zero distrazioni e – perché no? – la musica di Bach in sottofondo per creare l'atmosfera giusta. Noi la adoriamo nella sua veste più … Continua a leggere Ribollita a modo mio
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 