La torta rustica con patate e stracchino è facile e veloce da preparare, piace tanto ai bambini e non solo...oggi quando l'ho portata in tavola tutti hanno fatto il bis ed è sparita in un battibaleno!!!! È un'ottima salva cena e altrettanto buona per un aperitivo o un apericena. Pronti con le mani in pasta? … Continua a leggere Torta rustica con patate e stracchino.
La pasta al forno, il piatto della domenica italiana, buona al ragù, ma altrettanto buona con le verdure come questa che ho preparato oggi con le melanzane e mozzarella. Un primo che piace sempre a tutti, che fa sempre bella figura se avete ospiti...io la faccio spesso quando vengono a a casa mia gli amici … Continua a leggere Pasta al forno melanzane e mozzarella.
La pizza è un classico della nostra cucina italiana e il sabato sera spesso è presente sulle nostre tavole. A casa mia appena dico "stasera pizza" tutti mi rispondono di sì ben felici...e io lo sono ancor di più nel prepararla e nel vedere la magia di come un buon impasto arricchito da una golosa … Continua a leggere W la pizza fatta in casa.
Ecco una bella idea per chi vuole preparare la frittata "light". Questa versione al forno è buona, leggera e velocissima da fare, infatti le zucchine le ho messe a crudo... in forno si cuoceranno perfettamente. Con un bel contorno di pomodori è un ottimo salva cena e tagliata a quadrettini è perfetta per un aperitivo … Continua a leggere Frittata di zucchine al forno.
I funghi e patate in padella sono un contorno buono e gustoso che in questa stagione autunnale consiglio di prepare. Il profumo dei funghi freschi ricorda l'autunno e il sottobosco della campagna, con questa ricetta lo potrete portare nella vostra cucina! Ingredienti: 500 g di funghi freschi (fuori stagione surgelati)600 g di patate 1 spicchio … Continua a leggere Funghi e patate in padella. Contorno facile e veloce.
Il Danubio dolce sofficissimo è ottimo a colazione per iniziare la giornata nel migliore dei modi! È un dolce goloso costituito da tante palline di panbrioches farcite con marmellata, crema o Nutella, accompagnate a un bel cappuccino o un latte caldo sono perfette. Ai miei figli piace tantissimo e mi dicono che il profumo di … Continua a leggere Danubio dolce sofficissimo.
Oggi ho preparato i ravioli di rapa rossa con l'aggiunta di patate e Parmigiano grattugiato, sono un primo piatto particolare e raffinato, conditi semplicemente con burro, salvia e una crema di rapa frullata. Questo ortaggio è ricco di vitamine, sali minerali e flavonoidi con azione antiossidante, per cui oltre ad essere buono fa anche molto … Continua a leggere Ravioli di rapa rossa e patate.
Patate, zucchine e cipolle è un contorno di verdure semplice e molto appetitoso, potete abbinarlo a carni, pesce, o ad un bel tagliere di formaggi (i miei preferiti). È facilissimo e veloce da fare, preparatelo anche voi, è ottimo come contorno, o come base per una bella torta salata...provate e fatemi sapere❤ Ingredienti: 500 gli … Continua a leggere Patate, zucchine e cipolle in padella. Contorno facile.
Oggi ho preparato le farfalle con crema di peperoni e robiola, un primo piatto facile e veloce da preparare che vi consiglio quando siete di fretta. E' cremosa ma senza l'uso della panna perché l'ho sostituita con la robiola. Ho rosolato la cipolla, ho aggiunto i peperoni, li ho lasciati stufare, li ho frullati lasciandone … Continua a leggere Farfalle con crema di peperoni e robiola (primo veloce)
La ratatouille è un mix di verdure di stagione, è un contorno mediterraneo buono e saporitio di origine francese. Facilissimo e veloce da preparare, in estate è l'ideale per la vasta scelta di ortaggi. La ratatouille si abbina a carni, pesci o formaggi. Ingredienti: 1 peperone 1 melanzana6 - 7 zucchinI1 cipolla grossa250 g di … Continua a leggere Ratatouille di verdure.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 