Torta cuor di nocciola.

Torta per golosoni questa volta...grande sapore per le Vostre colazioni mattutine con questa ricetta salutare quanto appetitosa. Poche foto perché ero molto presa nella realizzazione del dolce e...me le sono dimenticate...solo quelle del risultato finale ma sufficienti, perché si tratta di una torta piuttosto facile da fare, e chi segue questo blog ,non avrà sicuramente … Continua a leggere Torta cuor di nocciola.

Biscotti integrali di Lara con mandorle e cioccolato

Oggi mia figlia Lara ha preparato questi biscotti con mandorle e cioccolato...ottimi sia a colazione, merenda o a fine pasto con un bel caffè! Sono facilissimi da fare basta mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, impastare velocemente e voilà i biscotti sono pronti. Le mandorle ho consigliato a Lara di tostarle,  vi assicuro che … Continua a leggere Biscotti integrali di Lara con mandorle e cioccolato

Torta Campagnola

La torta campagnola é un classico dolce che si presta a tutte le occasioni. È molto semplice quanto è buono da gustare. Assomiglia molto nel sapore ai famosi Kinder Brioss ma, ovviamente,ha una marcia in più. I dolci genuini e fatti in casa sono sempre da esempio per l'industria e non il contrario. Si tratta … Continua a leggere Torta Campagnola

Brioches allo yogurt e vaniglia (SENZA BURRO)

A colazione queste brioches sono perfette, buone e leggere perché l'impasto è allo yogurt e olio ( senza burro). Le potete farcire come più vi piace: crema, marmellata o nutella, io ho preparato una crema pasticcera perché è la preferita in famiglia. Sono facili da fare, quindi pronti con le mani in pasta? Leggete la … Continua a leggere Brioches allo yogurt e vaniglia (SENZA BURRO)

Zucchette per Halloween di frolla all’olio

Visto l'imminente Halloween mi sembra giusto proporre qualcosa per allietare i bambini (e non solo!) del "Dolcetto o scherzetto?" che, anche nel nostro paese, hanno iniziato a bussare alle nostre porte di casa. Sono anche molto buoni a colazione naturalmente in particolare se "pucciati" nel latte caldo. Qui propongo delle zucche ma nulla vieta, con … Continua a leggere Zucchette per Halloween di frolla all’olio

Biscotti “Abbracci” vaniglia e cacao fatti in casa

Gli "Abbracci" fatti in casa a colazione sono perfetti. Con un buon caffè o " pucciati" in una tazza di caffellatte sono l'ideale, inoltre sono leggeri perché nell'impasto ho messo poco burro e pochissimo olio. Ai bambini piacciono tantissimo per cui li consiglio anche per la merenda della scuola. Sabato li farò preparare ai bambini … Continua a leggere Biscotti “Abbracci” vaniglia e cacao fatti in casa

Tortine paradiso all’olio e yogurt.

Le tortine paradiso all'olio e allo yogurt sono ottime "pucciate" in una tazza di caffè e latte. Ve le consiglio per una classica colazione leggera e nutriente soprattutto ora che inizierà a breve il nuovo anno scolastico i vostri figli (e non solo loro!) potranno iniziare la giornata nel migliore dei modi o fare delle … Continua a leggere Tortine paradiso all’olio e yogurt.

Ciambella allo yogurt 7 vasetti con albicocche e pesche.

Eccomi di ritorno dalle vacanze pronta in cucina a preparare questa ottima e soffice ciambella arricchita con frutta fresca. Nonostante il caldo non resisto...la mia passione in cucina mi fa affrontare la sfida estrema del forno bollente quando fuori ci sono 40°!!!!!! E' facile e veloce da fare, ve la consiglio per una buona e … Continua a leggere Ciambella allo yogurt 7 vasetti con albicocche e pesche.

Rotolo al cacao con panna, ricotta e ciliegie. (RICETTA SENZA LIEVITO)

I dolci con la frutta e la ricotta sono la mia passione, in questo rotolo al cacao ho voluto aggiungere anche un po' di panna per renderlo più goloso. Vi assicuro che il risultato è stato vincente!!! Buono, morbido e fresco ve lo consiglio per un fine cena...magari da offrire ai vostri ospiti. SEGUIMI ANCHE … Continua a leggere Rotolo al cacao con panna, ricotta e ciliegie. (RICETTA SENZA LIEVITO)

Buondì fatti in casa

Oggi ho preparato i Buondì, sono facili e veloci da preparare, infatti si impastano in 5 minuti e basta solo lasciarli lievitare per ottenere queste morbide e genuine brioches. A colazione sono perfetti insieme ad una tazza di latte, o a merenda. Se volete potete anche farcirli con marmellata, crema o nutella... pronti a prepararli? … Continua a leggere Buondì fatti in casa