Tartufi al tiramisù

I tartufi al tiramisù sono dolcetti facili e veloci da preparare. Un “finger-food” al quale nessuno resiste a fare il bis a fine pasto. Savoiardi, caffè e mascarpone e voilà in pochi minuti ecco pronti i tartufi al tiramisù….leggete la ricetta e vi verrà subito voglia di prepararli!!!!!!!

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Ingredienti:

  • 250 gr. di mascarpone
  • 50 gr. di zucchero
  • 1 tazzina non troppo piena di caffè
  • 100 gr. di savoiardi
  • Cacao amaro q.b.

Preparazione:

Per preparare questi tartufi al tiramisù sbriciolate i savoiardi finemente con un robot da cucina oppure mettete i biscotti in un sacchetto e  schiacciateli con il mattarello.

In una ciotola mescolate lo zucchero con il mascarpone aggiungete una spruzzata di caffè e mescolate.

tartufi (1)

Unite i savoiardi sbriciolati, mescolate il tutto, quando gli ingredienti sono ben amalgamati, prendete un po’ di impasto e formate delle palline che farete rotolare nel cacao.

tartufi (2)

Via via che le preparate sistematele in un vassoio, quindi mettetele, prima mezz’oretta in freezer poi ancora un’ora in frigo.

Ecco pronti i tartufi al tiramisù pronti a deliziare i vostri i vostri palati.

Un abbraccio Maria ❤

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3 pensieri su “Tartufi al tiramisù

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