La focaccia con le cipolle che vi propongo è una ricetta facile, è la variante più conosciuta della Focaccia genovese., ed è sempre presente sui banchi dei nostri panettieri. È buonissima, a casa mia facciamo la gara a chi si prende i bordi super croccanti. Ve la consiglio tagliata a quadretti per un aperitivo, è … Continua a leggere Focaccia con le cipolle genovese.
Le torrette di melanzane con stracchino sono buone e sfiziose, una squisita idea da portare in tavola per una cena tra amici, oppure in un buffet in occasione di una festa. Potete prepararle anche il giorno prima, basta intiepidirle al momento. Inoltre sono leggere, perché ho cotto le melanzane al forno, facili e veloci! Ingredienti … Continua a leggere Torrette di melanzane.
Le zucchine tonde ripiene di tonno sono un secondo buono e gustoso, un'ottima alternativa alle classiche Zucchini ripieni antica ricetta. Le ho accompagnate con del riso bianco insaporito dal sughetto delle zucchine, un piatto unico che accontenta tutta la famiglia!!! ❤ ingredienti: 5 zucchine tonde 1 scatola di tonno da 160 g 1 uovo 5 cucchiai … Continua a leggere Zucchine tonde ripiene di tonno.
Il sabato sera in famiglia è sinonimo di pizza, io adoro impastare e poi, una volta lievitato l'impasto, farcire le pizze in diversi modi a seconda dei gusti dei miei figli e di mio marito. Oggi ne ho scelte quattro tra le nostre preferite...voi quale scegliete? Quale vi piace di più, scrivetemi e mandatemi le … Continua a leggere Quattro pizze da non perdere.
Ecco uun'altra delle mie torte salate, oggi l'ho fatta con le bietole aggiungendo dello stracchino per renderla più cremosa. Di solito preparo la Torta di bietole alla genovese,, ho voluto cambiare e devo dire che anche questa ricetta è piaciuta tantissimo. Se adorate sperimentare in cucina come me, ve la consiglio. Andate a prendere nota degli … Continua a leggere Torta di bietole e stracchino.
In tutte le friggitorie genovesi le panissette sono poste sempre in vetrina. Sono il tipico finger food che piace a tutti e che spesso troviamo anche tra gli antipasti della cucina ligure. Ho postato la ricetta della Panissa genovese. che è buona condita con olio limone e cipolline fresche, per cui penso sia stata una … Continua a leggere Panissette fritte genovesi.
Buona Pasquetta!!! Oggi vi propongo la colomba salata con salame e formaggio (potete prepararla solo con formaggio, oppure con formaggio e zucchine tagliate a dadini), l'ho portata in tavola tra gli antipasti di Pasqua, ed è piaciuta tantissimo. Provatela e farete un figurone!!! Ingredienti per una colombada 1 kg: 500 g di farina 001 uovo … Continua a leggere Colomba salata lievitata. Ricetta facile
Oggi vi propongo un menù completo a base di pesce, potete scegliere le ricette che vi piacciono di più da preparare a Pasqua. Preparate, cucinate e...inviatemi le vostre foto nei commenti. Cozze in crosta piccanti per la ricetta cliccate sulla scritta blu ⤵️⤵️⤵️ Cozze in crosta piccanti. Frittelle di acciughe fresche per la ricetta cliccate sulla … Continua a leggere Menù di Pasqua completo a base di pesce.
Le cozze in crosta piccanti sono tanto facili da preparare quanto buone e perfette come antipasto in un pranzo, o cena a base di pesce. Pochi e semplici ingredienti per ottenere piatto gourmet profumato di mare. 1.5 kg di cozze Mezzo bicchiere di vino bianco 80 g di pangrattato 1 spicchio d'aglio Alcuni ciuffi di … Continua a leggere Cozze in crosta piccanti.
Oggi ho preparato le polpette di broccoli con cuore filante, un'alternativa alle classiche Polpette con piselli. o alle Polpette con le sarde alla siciliana.. Sono perfette per chi ama la cucina vegetariana, o chi ama gustare le verdure in modo un po' diverso. Ingredienti: 800 g di broccoli 1 uovo 60 g di parmigiano grattugiato 70 … Continua a leggere Polpette di broccoli al forno con cuore filante.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 