Oggi vi propongo una ricetta facile, veloce e molto sfiziosa: cimette di cavolfiore passate in una pastella e cotte al forno. Sono fantastiche, croccanti e buonissime. Una ricettina che vi consiglio di provare. Io ho abbinato un bel tagliare di formaggi…una vera bontà!
Inredienti:
- 1 cavolfiore
- 200 g di farina 00
- 200 ml di acqua
- cereali
- Paprika dolce
- Pepe
- Sale
- Olio extravergine d’oliva
Procedimento:
Lavate il cavolfiore e dividetelo a cimette. Preparate la pastella: in una ciotola mettete la farina, una spolverata di paprika e di pepe, salate e poco alla volta aggiungete l’acqua mentre mescolate con un cucchiaio.
Dovrete ottenere una pastella dalla consistenza liscia e senza grumi.
In un sacchetto sbriciolate i cereali e metteteli in una ciotola.
Passate ciascuna cimetta di cavolfiore prima nella pastella e poi nei cereali sbriciolati.
Ponete poi la cimetta di cavolfiore su una teglia ben oleata e proseguite fino ad esaurire tutte le cimette. Irrorate con un filo d’olio.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 25 minuti circa, il cavolfiore deve risultare ben dorato.
Buon appetito Maria ♥️
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Grazie Maria ❤️
Molto buono anche il Polpettone di cavolfiore o le Polpette di broccoli al forno con cuore filante.o i Maltagliati con cavolfiore e “pappaluni”
Per la colazione vi consiglio: Quattro torte da colazione RICETTE FACILI E VELOCI.
La ricetta tra le più cliccate: Lasagne al forno con radicchio, speck e scamorza.
"KITCHEN & CLUE" 
Mi sembra un’idea strepitosa! E ancora complimenti per il libro (l’ho visto in classifica!) e gli eventi
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Grazie mille cara 😘
… anche per i complimenti al libro ❤️
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meritati 🙂
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Davvero golosissima questa ricetta! Un’idea proprio speciale!
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Grazie mille cara 🥰
Buoni preparativi natalizi 🌲❤️🥰
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