Oggi voglio condividere con voi una ricetta a cui tengo tantissimo: lo strudel che ho preparato per la trasmissione televisiva Bake Off Italia. Mi ha dato una gioia e una soddisfazione immense quando i giudici, Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia, hanno definito il mio strudel il migliore! È una ricetta davvero fantastica! ❤️ … Continua a leggere Strudel di pesche… quello che avevo fatto a BAKE OFF
Crostata morbida con crema pasticcera e mele.
Per il compleanno di mio figlio Samuele ho preparato due dolci: questa deliziosa crostata morbida con crema pasticcera e mele e un tiramisù con uova pastorizzate (posterò la ricetta nei prossimi giorni) . Per la crostata ho fatto una pasta frolla morbida, resa tale perché ho utilizzato una parte di burro e una parte di … Continua a leggere Crostata morbida con crema pasticcera e mele.
Crostata golosa pere e cioccolato.
Oggi vi propongo una crostata super golosa con pere e cioccolato. L'ho preparata per portarla a cena da amici ed è piaciuta tantissimo a tutti... in un attimo il piatto da portata era vuoto! Ho fatto una pasta frolla friabile, una ganasce al cioccolato arricchita da un po' di crema pasticcera e decorata con fettine … Continua a leggere Crostata golosa pere e cioccolato.
Torta allo yogurt e ananas.
La torta allo yogurt e ananas è perfetta per la colazione o la merenda, è un dolce facile e veloce da preparare. Io l'ho arricchito con le fette di ananas, ma potete sostituirle con la frutta che più vi piace oppure con delle gocce di cioccolato. Sono sicura che nella vostra dispensa avete tutti gli … Continua a leggere Torta allo yogurt e ananas.
New York cheesecake.
La New York cheesecake è un dolce molto goloso, si differenzia dalla classica cheesecake perché va cotta in forno. La base è sempre di biscotti frullati e burro fuso, la farcitura è una crema composta da formaggio spalmabile, panna acida e uova. Il bello della New York cheesecake é che si può decorare a piacere … Continua a leggere New York cheesecake.
Tartellette di frutta.
Le tartellette di frutta sono deliziosi pasticcini di pasta frolla ripieni di crema pasticcera. Perfetti come dolcetto della domenica oppure da portare se siete invitati da amici o parenti. Disponete le tartellette di frutta su un vassoio e farete un figurone, perché oltre a essere buonissime sono belle da vedere! lngedienti per la pasta frolla: … Continua a leggere Tartellette di frutta.
Crostata estiva con frolla all’olio.
Oggi vi propongo la ricetta per realizzare una crostata con pasta frolla all'olio. Io l'ho farcita con una crema chantilly, ma è ottima anche con crema pasticcera o marmellata. Inoltre con questo impasto potete preparare degli ottimi biscotti per la colazione. L'impasto è facile e veloce e non occorre il riposo in frigorifero perché è … Continua a leggere Crostata estiva con frolla all’olio.
Torta di mele per chi ha delle allergie o delle intolleranze.
La torta di mele senza niente è perfetta per chi ha delle allergie o delle intolleranze, per chi preferisce i dolci light, per i vegani e per chi è a dieta. È proprio semplicissima sia nella preparazione che negli ingredienti: basta mettere in una ciotola farina, lievito, zucchero, succo d'arancia, acqua, mele e il dolce … Continua a leggere Torta di mele per chi ha delle allergie o delle intolleranze.
Plum-cake cioccolato e pere. (Ricetta facile)
Oggi vi propongo il plum-cake cioccolato e pere, per la colazione di domattina...sicuramente nella vostra dispensa avete gli ingredienti per prepararlo. Inoltre è facilissimo da fare, bastano pochi minuti e il dolce è pronto da infornare. È soffice e goloso, a casa mia quando lo preparo sparisce in una giornata. Sicuramente piacerà anche a voi, … Continua a leggere Plum-cake cioccolato e pere. (Ricetta facile)
Torta di mele e mandorle per festeggiare quattro anni di blog ❤
Eccomi, e sì, sono già passati quattro anni da quando, così per gioco e per passione, io e mio marito abbiamo creato kitchenclue. Sono contenta, anzi felice...mi piace scrivere e condividere con voi le mie ricette, semplici, creative che hanno il sapore di casa, di famiglia, di tradizioni. Per festeggiare quindi cosa c'è di meglio … Continua a leggere Torta di mele e mandorle per festeggiare quattro anni di blog ❤
"KITCHEN & CLUE" 