La torta soffice ricotta e gocce di cioccolato è perfetta per la colazione o per la merenda, nell'impasto ho aggiunto anche del succo di arancia che conferisce al dolce un sapore speciale...arancia e cioccolato, sappiamo che sono un'accoppiata vincente! Inoltre la ricotta è perfetta per rendere il dolce sofficissimo come una nuvola. Preparatela anche voi … Continua a leggere Torta soffice ricotta e gocce di cioccolato.
Oggi vi propongo il plum-cake cioccolato e pere, per la colazione di domattina...sicuramente nella vostra dispensa avete gli ingredienti per prepararlo. Inoltre è facilissimo da fare, bastano pochi minuti e il dolce è pronto da infornare. È soffice e goloso, a casa mia quando lo preparo sparisce in una giornata. Sicuramente piacerà anche a voi, … Continua a leggere Plum-cake cioccolato e pere. (Ricetta facile)
I bomboloni al forno sono perfetti a colazione oppure a merenda. Un impasto semplice con acqua, olio e latte li rende soffici come nuvole. Sono leggeri perché li ho cotti al forno, anziché friggerli...al mattino sinceramente non amo i dolci fritti. I miei figli li adorano e io ogni volta che sorridono facendomi mille complimenti...mi … Continua a leggere Bomboloni al forno.
Oggi vi propongo una ricetta facilissima, si tratta di un impasto base per realizzare diversi dolci in un minuto, sì, avete capito bene, proprio in un minuto!! Pochi ingredienti: farina, uova, zucchero, olio e acqua per ottenere un impasto ultra leggero. Date spazio poi alla fantasia per creare il vostro dolce preferito: potete aggiungere mele … Continua a leggere Impasto base all’acqua 1 minuto (per fare torte, ciambelle, plum-cake e muffins).
Le fette biscottate fatte in casa sono perfette per una colazione sana e genuina, che dopo le feste natalizie con pranzi, pranzetti, cenoni, panettone e pandoro... sicuramente sono perfette da gustare al mattino insieme ad una buona marmellata. Mia figlia Lara le adora, non solo a colazione ma anche a merenda con una bella tazza … Continua a leggere Fette biscottate fatte in casa.
I dolci speziati sono tipici del periodo natalizio e la Torta all'arancia, zenzero e cannella è perfetta da preparare in occasione del Natale. È una torta sofficissima dal sapore intenso e dal profumo travolgente che si propaga in tutta la cucina appena la sforni, creando una magica atmosfera, come magico è il Natale...adoro questo periodo, … Continua a leggere Torta all’arancia zenzero e cannella.
Iniziare la settimana con una (o anche due) fette di Pan brioche e marmellata ti dà la carica giusta per cominciare la giornata. È morbido, soffice, profumato di vaniglia... proprio quello che ci vuole per svegliarsi con il sorriso! ...Correte a impastare questo soffice Panbrioche ❤ Da non perdere la ricetta del Pan Bauletto all’olio … Continua a leggere Pan brioche soffice.
Adoro preparare i dolci con la frutta di stagione, oggi ho preparato questa torta con le clementine che fortunatamente ho trovato non trattate, al mercatino della Coldiretti, che c'è ogni giovedì vicino a casa mia. Ho utilizzato quindi anche la buccia che ha reso il dolce ancor più profumato, e mi sono divertita a decorarlo … Continua a leggere Torta di clementine.
Adoro l'autunno, i suoi colori, i suoi profumi e i suoi meravigliosi frutti. Oggi, con delle belle e succose pere, mi è venuta voglia di preparare questi fagottini, che ho arricchito con cioccolato fondente e ho avvolto in un soffice impasto di Panbrioche. Sono perfetti a colazione per affrontare bene la giornata , oppure per … Continua a leggere Fagottini con pere e cioccolato. (Panbrioche soffice).
Il Crumble di mele ,"apple crumble," è un dolce della tradizione inglese e irlandese, nato nel periodo della seconda guerra mondiale, quando le razioni alimentari scarseggiavano ed era quindi un lusso trovare gli ingredienti per fare delle torte. È semplice e veloce da preparare, basta fare una base di mele con zucchero di canna e … Continua a leggere Crumble di mele.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 