Nel viaggio che ho fatto in Sicilia, quando ero a Palermo ho mangiato le polpette con le sarde, mi sono piaciute tantissimo. La simpatica signora, cuoca di uno street food all'antico mercato del Capo, mi ha dato la ricetta, e quindi... eccomi pronta a realizzarla! Ho preparato le polpette ieri a cena dato che è … Continua a leggere Polpette con le sarde alla siciliana.
Eccomi! Sono rientrata dalle ferie dopo un meraviglioso viaggio in Sicilia carica di idee per fare nuove ricette suggerite dalla stupenda isola. Quante cose buone e saporite ho mangiato! Ho preso appunti, ho comprato libri, mi sono fatta dare ricette e sono quindi pronta per riprendere il blog con nuovi spunti culinari. La ricetta che … Continua a leggere Pennette con le melanzane del convento.
A volte ritornano, e in questo caso, si tratta delle mie recensioni di libri di cucina e non solo. Intanto un saluto a tutti quelli che non leggono i miei articoli perché sono la maggioranza (ahahahah) ma soprattutto a quelli che li leggono...pochi ma buoni! Tra Covid19 e ferie credo che saranno almeno sei mesi … Continua a leggere I segreti delle piante e della cucina dei conventi
Ecco quattro idee fresche per l'estate, si preparano tutte in pochissimo tempo, Provatele sono tutte facili e buonissime!!! "Cundigiun" insalata genovese, per la RICETTA cliccate sulla scritta blu ⤵⤵⤵⤵ "Cundigiun" insalata estiva Insalata greca per la RICETTA cliccate sulla scritta blu Insalata greca Insalata estiva di pollo, per la ricetta cliccate sulla scritta blu⤵⤵⤵ Insalata … Continua a leggere 4 IDEE ESTIVE FACILI E VELOCI.
Il " Bagun di acciughe " è una zuppa ligure tipica di Riva Trigoso. La ricetta nacque sui velieri della zona per fornire agli equipaggi cibo fresco con ingredienti sempre disponibili....e di acciughe ce ne erano a volontà. La zuppa era accompagnata dalle gallette del marinaio, oggi la si può assaporare con crostini di pane … Continua a leggere Bagnun di acciughe.
In estate la pasta fredda è un piatto che fa sempre piacere, quando il caldo pervade le nostre case. Si può fare In tanti modi, oggi vi propongo una ricetta veloce, ho abbinato dei peperoni grigliati ad un mix di sapori che hanno reso questo piatto unico, molto buono ed appetitoso. La pasta fredda è … Continua a leggere Insalata di pasta fredda con peperoni grigliati.
Per il compleanno di mia mamma❤ ho preparato questa crostata con crema pasticcera, frutti di bosco e tanti cuori. Abbiamo trascorso una piacevole serata in famiglia sul terrazzo di mia cugina Paola, e dopo una bella grigliata, per festeggiare, ho portato in tavola il mio dolce... non ho fatto in tempo a finire il giro … Continua a leggere Crostata ai frutti di bosco con crema pasticcera❤
Adoro le melanzane e mi piace cucinarle in tanti modi, oggi ho raccolto tante ricette per tutti i gusti, che vi consiglio di provare se anche a voi piacciono le melanzane come a me!!!! Melanzane ripiene come una volta per la RICETTA cliccate sulla scritta blu ⤵⤵⤵ Melanzane ripiene come una volta. Parmigiana di … Continua a leggere 10 RICETTE con le MELANZANE.
Ingredienti: Oggi ho preparato il tortino di acciughe e patate, ricetta che ho realizzato con ciò che avevo in casa. Volevo cambiare, di solito faccio le acciughe impanate e fritte oppure ripiene , così ho fatto questo piatto talmente appetitoso che mia figlia Lara fra un po' lo mangia tutto!!!!♥️ 500 g di acciughe 500 … Continua a leggere Tortino di acciughe e patate.
Oggi ho preparato i maritozzi, i soffici panini dolci farciti con la panna, tipici della tradizione romana. L'impasto può essere semplice o arricchito con uvetta e arancia o cedro candito, questi ultimi chiamati quaresimali (un tempo era l'unico peccato di gola che si poteconcedere durante la Quaresima). La storia del maritozzo risale al tempo dell'antica … Continua a leggere Maritozzi con la panna ricetta facile.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 